ニューヨークにあるラグジュアリーな小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Shepherds bush flat refurbishment

Active Builders London ltd

Kitchen- new modern green kitchen units from Hacker, with Bosch appliances, oak worktop and microcement splashback
ロンドンにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Cuisine laiton kaki

SAS Thomas Robillard

Cuisine sur mesure, façades laquée vert kaki finition mat, passe doigt stratifié laiton, crédance laiton martelé
パリにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、ラミネートカウンター、メタリックのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Tanner Case Study

Roundhouse

Roundhouse Classic hand painted bespoke kitchen in Farrow & Ball Studio Green with work tops in Calacatta marble. Nightingale cabinet in Farrow & Ball Studio Green with Antique mirror back, glazed shelves and Smoked Bronze handles. Photography by Nick Kane

Bespoke kitchens & luxury handmade cabinets

Archibell

Our bespoke kitchens are designed to be used. A lot. Our approach to modern kitchen design aims to combine clean lines with thoughtful detail. Every kitchen we produce is designed just for you with a bespoke feel and a personal touch that reflects your home design. Every kitchen cabinet we design is a fully bespoke piece of furniture. We can fit any handles or knobs to your kitchen cabinets, too, making sure we choose the option that is exactly right for your design. We understand the difficulties around ensuring that there is sufficient kitchen storage and appliances, and our talented joiners are experts in creating smart yet functional storage to complement your kitchen. Our highly skilled craftsmen use traditional joinery techniques, and all of our bespoke kitchens are available to be built with beautiful wood, oak, walnut and veneer finishes. These luxury kitchen designs are detailed, beautiful and most of all, personalised to suit your tastes, which means that no two kitchens are the same. The same craftsmen that make the kitchen will typically also be responsible for the actual fitting of the kitchen in your home, ensuring complete quality control from start to finish of the installation process. Our design team is highly experienced in using bespoke fittings, and our kitchen designs smoothly incorporate the colours and materials used for the kitchen worktop and splashback. Our designs are influenced by the type of materials used, for example an oak splash back, walnut splashback or other timber splashback and worktops will be contrasted with more neutral materials, including plain spray painted colours. What’s more, you can select from a wide range of kitchen surfaces for your project – from natural stone and timber to precisely-engineered composite. In terms of kitchen appliances, we work with all high-end brands including Gaggenau, Miele, Sub Zero Wolf and Siemens. We also work with specialist appliance brands, including Quooker taps and water softening specialists to soften hard water. Our designers approach every project with profound respect for space and lighting; they will study the unique characteristics of your existing kitchen and use their expertise to add dynamic contemporary lighting features such as discreet cupboard lighting and stylish kitchen worktop lighting that add subtle new layers of lighting to your dreams’ kitchen. Our range of bespoke kitchens are both designed and made in London and and can be easily fitted into any home. Our London based design team combine Ivar’s iconic clean lines and thoughtful detail in a way that works with the practicalities of ensuring that your kitchen is also properly functional and user-friendly.

Küche in Altbauvilla

Schreinermeisterei

ミュンヘンにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、黒い調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Glebe House, Main House in Cotswolds

Trajan Stone

Marble kitchen worktop.
グロスタシャーにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンカウンター) の写真

Shepherds bush flat refurbishment

Active Builders London ltd

Kitchen- work in progress
ロンドンにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Upper East Side Residence

DesignbyRuchi

Upper East Side Residence

DesignbyRuchi

Shepherds bush flat refurbishment

Active Builders London ltd

ラグジュアリーなコンテンポラリースタイルの独立型キッチン (緑のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコンテンポラリースタイルの独立型キッチンのリフォーム事例と、独立型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

独立型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コンテンポラリースタイルの独立型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

独立型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコンテンポラリースタイルの独立型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型独立型キッチン
Ⅰ型独立型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプの独立型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型独立型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型独立型キッチン
L型独立型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランド独立型キッチン
アイランド独立型キッチンは独立型独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラ独立型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。独立型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コンテンポラリースタイルの独立型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュに独立型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築や独立型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステム独立型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかが独立型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システム独立型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなく独立型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ない独立型キッチンを演出することもできるでしょう。