ハンブルクにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Nomadic Nest

Andrew Mikhael Architect

Kitchen is Center In our design to combine the apartments, we centered the kitchen - making it a dividing line between private and public space; vastly expanding the storage and work surface area. We discovered an existing unused roof penetration to run a duct to vent out a powerful kitchen hood. The original bathroom skylight now illuminates the central kitchen space. Without changing the standard skylight size, we gave it architectural scale by carving out the ceiling to maximize daylight. Light now dances off the vaulted, sculptural angles of the ceiling to bathe the entire space in natural light.

Harbour Pointe (Mukilteo, WA) Kitchen

WoodHart Interiors & Design, LLC

Featured on Houzz: 'Kitchen of the Week' Photographer: Dan Farmer
ボイシにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、パネルと同色の調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Markham Project

Lynda MacDonald Interior Design

ゴールドコーストにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

ЖК Лефортово парк

Ольга Танцурина

モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen

ニューヨークにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、ドロップインシンク、珪岩カウンター) の写真

Kitchen with Dolomite splash back and benchtops

Nouvelle Kitchens & Bathrooms

シドニーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

RISHWAIN RESIDENCE

Indian Wells Interiors

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Willhaven KC

Veritas Architecture + Design

Luxury chef's kitchen with high-end GE Cafe appliances and natural stone countertop and backsplash.
カンザスシティにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

South Street Custom Home

Michaelson Homes LLC

Wolf and Sub-zero appliances were used throughout the kitchen for family cooking. The quartz countertops from the island are repeated in the backsplash. The custom hood, crafted by Riverside Custom Cabinetry, is wood that matches the panel fridge accented with stainless steel to complement the appliance finish. The custom cabinets, also by Riverside Custom Cabinetry, are white with Emtek Trail pulls in a satin brass finish.

Hudson High-Rise

hCO INTERIORS

ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

New York | The Kent Condominiums

CIOT | Stone & Tile

The impressively luxurious The Kent Codominiums located on the Upper East Side of New York City feature a host of Ciot products.
ニューヨークにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Los Altos Hills

Mark English Architects, AIA

Misha Bruk
サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Goldenrod

Shear Construction

Quartzite island with waterfall sink and chevron pattern white oak floors.
ロサンゼルスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Kitchen with Dolomite splash back and benchtops

Nouvelle Kitchens & Bathrooms

Harbour Pointe (Mukilteo, WA) Kitchen

WoodHart Interiors & Design, LLC

Featured on Houzz: 'Kitchen of the Week' Photographer: Dan Farmer
ボイシにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Forest Hill Renovation

Designtheory Inc.

Valerie Wilcox
トロントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

The Ronsley Luxury Condominiums

Dresner Design | Chicago Custom Kitchens Cabinets

Dresner Design possesses the expertise to design cutting edge, cost-effective kitchens, baths and closets for developer’s multi-unit projects. They were recently part of the design team for The Ronsley, River North's best new luxury condominium development. This former industrial timber loft building was transformed into an incredible 41-unit building, and Dresner Design was hired to design both the kitchens and baths using Italian cabinetry from Stosa Cucine. Challenges: All the units were the same but with varying configurations. The goal was to make all the units feel and look the same but each of the layouts was different- making 30 layouts in all. Concept: The kitchens and baths were designed to be sleek and modern, blending in with the loft style. The kitchen islands fabricated with wood compliments the wood ceilings and beams typical of loft living. White kitchens are always timeless and the Ronsley used the most beautiful and high-end cabinetry made of 100% lacquer. Photography by Jim Tschetter

Hilltop Cache'

Sanctuary Kitchen and Bath Design

Contemporary walnut and paint kitchen with terrazzo style countertops. Pocketing doors hide a wonderful "stimulant center" - caffeine in the morning, alcohol in the evening!

Contemporary Kitchen

メルボルンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

コンテンポラリースタイルのキッチン (石スラブのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコンテンポラリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コンテンポラリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコンテンポラリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コンテンポラリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。