ロサンゼルスにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Eclectic Escala Condominium as seen in LUXE MAGAZINE

Michelle Dirkse Interior Design

シアトルにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Bloomfield Hills, MI Interior Remodel

MainStreet Design Build

When we started this project, opening up the kitchen to the surrounding space was not an option. Instead, the 10-foot ceilings gave us an opportunity to create a glamorous room with all of the amenities of an open floor plan. The beautiful sunny breakfast nook and adjacent formal dining offer plenty of seats for family and guests in this modern home. Our clients, none the less, love to sit at their new island for breakfast, keeping each other company while cooking, reading a new recipe or simply taking a well-deserved coffee break. The gorgeous custom cabinetry is a combination of horizontal grain walnut base and tall cabinets with glossy white upper cabinets that create an open feeling all the way up the walls. Caesarstone countertops and backsplash join together for a nearly seamless transition. The Subzero and Thermador appliances match the quality of the home and the cooks themselves! Finally, the heated natural limestone floors keep this room welcoming all year long. Alicia Gbur Photography

Downtown Sarasota Penthouse Remodel

Brista Homes

タンパにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

25th Street

Designer Floors Inc.

サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、大理石カウンター、石スラブのキッチンパネル) の写真

Portland Modern Tudor Kitchen

risa boyer architecture

Lincoln Barbour
ポートランドにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (木材カウンター、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、無垢フローリング) の写真

Lincoln Towers Combination

Studio ST Architects, P.C.

Renovated kitchen with custom cabinetry and quartzite countertops
ニューヨークにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、黒い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen

Nina Williams Interiors

We updated this kitchen by adding large 48x48 concrete look porcelain tile, and a mix of three cabinet finishes. The island has a waterfall edge and is mitered to be 3" thick. A soffit above the island echoes the high gloss wood trim around the cabinetry.

Kitchen

Lisa & Leroy

Hot trend alert: bookmatched vertical grain cabinetry. A mouthful but oh so pretty to look at.
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Lake Oswego Residence

Pedini NW

ポートランドにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

The Rain Man

Rosewood Custom Builders

ダラスにある高級なコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、淡色木目調キャビネット、ベージュの床) の写真

Rich Grey Tones in a Modern Condo

Condovate Interiors Inc.

Valerie Wilcox
トロントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、グレーのキッチンカウンター、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Ellington Condo Kitchen and Office Remodel

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Francis Combes
サンフランシスコにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Квартира на ул. Татьянин Парк

PUUSTELLI MOSCOW

モスクワにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし、黒いキッチンカウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Chatham Hills - Modern Prairie

Old Town Design Group

With a more modern styled kitchen and plenty of counter space, the pale cabinets finish this kitchen with a sophisticated flair. Photo Credit: Tom Graham

Como Residence

Studio Atelier

Photographer: Dion Robeson Stylist: Anna Flanders
パースにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Thole Residence

Design Platform

David Lauer
デンバーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Contemporary Kitchen with Warm Timber Accents

Premier Kitchens

As the residence’s original kitchen was becoming dilapidated, the homeowners decided to knock it down and place it in a different part of the house prior to designing and building the gorgeous kitchen pictured. The homeowners love to entertain, so they requested the kitchen be the centrepiece of the entertaining area at the rear of the house. Large sliding doors were installed to allow the space to extend seamlessly out to the patio, garden, barbecue and pool at the rear of the home, forming one large entertaining area. Given the space’s importance within the home, it had to be aesthetically pleasing. With this in mind, gorgeous Ross Gardam pendants were selected to add an element of luxe to the space. Byron Blackbutt veneer, polyurethane in Domino and gorgeous quartz were chosen as the space’s main materials to add warmth to what is predominantly a very modern home.

Downtown Sarasota Penthouse Remodel

Brista Homes

LA Cuesta Contemporary Kitchen

Eurowood Custom Cabinetry, Inc.

サンディエゴにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石カウンター、石スラブのキッチンパネル、大理石の床、白い床) の写真

高級なコンテンポラリースタイルのキッチン (ボーダータイルのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコンテンポラリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コンテンポラリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコンテンポラリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コンテンポラリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。