This recently completed project, in a mansion apartment in Harpenden, is a great example of how a modern kitchen with neutral colours can be perfect for an open living space. The light filled kitchen is from our Next125 range and has a Stone Grey Satin Lacquer finish and a Caesarstone Concrete Quartz worktop. Appliances from Siemens and Fisher & Paykel have been chosen for their innovative design and functionality but also look sleek and unobtrusive. The design possibilities of the Next125 range means we were able to extend the cabinetry into the living space with the matching Media Unit which has Stone Grey base units. To unify the space between the kitchen and living areas the bespoke shelving of the media unit has been stained to match the Solid Oak breakfast bar in the kitchen area. To complete the look, the bright splashback in the kitchen provides an injection of colour which reflects the colour accents throughout the apartment.

Custom River House

Selle Valley Construction, Inc.

Custom designed hanging glass cabinets frame in this view of the kitchen from the dining room. Centered below the cabinets is the larger of the two kitchen islands, both were constructed with reclaimed barn wood in the herringbone pattern and granite countertops. Each island include a custom-made copper farmhouse sink. The cabinets in the rear of the kitchen are also custom-made and were constructed out of oak, while alder was used for the horizontal slats. To the left of the island is the wine wall, with french glass doors, and brass pulls to match the ones on the fridge and freezer. Photography by Marie-Dominique Verdier

Style and Drama

Royston Wilson Design

The waterfall ends on the benches allow the stone to shine. The textural element of the pendants adds to the feel of the kitchen Photo's Ben Wrigley
メルボルンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Spacious Newly-Completed Boca Kitchen with Aqua Accents

The Place for Kitchens and Baths

Photography by IBI Designs ( http://www.ibidesigns.com/)

Квартира на Ленинском пр-те

ARCHCONCEPT | Юлия Черняева

Архитектор Черняева Юлия (АRCHCONCEPT) фотограф Камачкин Александр
モスクワにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、大理石の床、アイランドなし、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Moderne Küche mit Kücheninsel und einem Hauch von grün

Küchen-Studio Jansen GmbH

他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、トラバーチンの床、白い床、黒い調理設備、一体型シンク、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル) の写真

Through Kitchen to Living Room

KohlMark Architects and Builders

Photography by Greg Hadley http://www.greghadleyphotography.com

Contemporary Twist on an Eclectic Del Mar Home

Hamilton-Gray Design, Inc.

サンディエゴにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Ronnie Wood's Former Painting Studio Becomes Luxury City Apartment

Robert Rhodes Architecture + Interiors

Whitecross Street is our renovation and rooftop extension of a former Victorian industrial building in East London, previously used by Rolling Stones Guitarist Ronnie Wood as his painting Studio. Our renovation transformed it into a luxury, three bedroom / two and a half bathroom city apartment with an art gallery on the ground floor and an expansive roof terrace above.

bulthaup Küche in Schlatt

HOLZ+FORM werkraum für wohnkultur

Beate Armbruster
シュトゥットガルトにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い床、黒いキッチンカウンター、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、セラミックタイルの床) の写真

East Orchard Street

Creative Design Cabinet Solutions LLC

ニューヨークにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Spec Home in Abell Road Cannonvale

Integrity New Homes Whitsundays

Open plan kitchen with servery window to outdoor kitchen.
ブリスベンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、白いキャビネット) の写真

Aménagement complet d'une maison de famille

VORBILD Architecture

ニースにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Mitcham Project

Green Room Interiors

Kate Hansen Photography
メルボルンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Musgrave Crescent

User

A R P Design Solutions Photography
ロンドンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床) の写真

Silo House

Metropolitan Custom Homes

tkimages.com
ヒューストンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、無垢フローリング、御影石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

Contemporary Kitchen

Pratt Design

Pratt Design Kitchen Design. Artizen Photography
ボストンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Lake Washington Waterfront Home

Scott Allen Architecture

A kitchen with a view of Lake Washington, this large and very functional kitchen doubles as a casual eating space for every day. A walk-in panty organizes foods and gadgets with easy accessibility. Easy-to-maintain surfaces, warm materials and a thoroughly detailed layout ensure a kitchen that perfectly balances function and warmth. Aaron Leitz Photography

Contemporary Twist on an Eclectic Del Mar Home

Hamilton-Gray Design, Inc.

Valley View Double Island

Let's Talk Kitchens & Interiors

This kitchen was created for two very keen home cooks who live on a beautiful acreage property in Main Ridge, on Victoria's Mornington Peninsula. The original kitchen in this space was a u-shape layout and had limited preparation space for the homeowners. In this new kitchen design the layout was completely re-thought and two island benches were created. As part of this redesign, what used to be a walk-in-pantry was opened up to create an appliance nook and extra drawer storage. This kitchen easily accommodates two cooks at the same time and the homeowners are now able to face the dining area and interact with their guests while cooking.

広いコンテンポラリースタイルのキッチン (ガラス板のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコンテンポラリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コンテンポラリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコンテンポラリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コンテンポラリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。