Photography: Natalia Lorca Ruiz
ニューヨークにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

EL PISO DE FERNANDO

KELE voy a hacer

Fotografía Carla Capdevila
マドリードにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンカウンター、ドロップインシンク、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Design Ideas by Wellborn Cabinetry

Wellborn Cabinet, Inc.

バーミングハムにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

CASA OBLICUA | OBLIQUE HOUSE

MURAD GARCÍA ESTUDIO

SP El corazón de la vivienda es el gran espacio diáfano que forma la entrada junto al estar-comedor y la cocina, tan solo interrumpido por dos espectaculares pilares de ladrillo macizo originales del edificio, que a su vez soportan las vigas de madera y acero que también se han dejado vistas destacando su gran valor constructivo. La cocina, en tonos suaves grisáceos suaves y la misma madera del pavimento, recibe afectuosamente al visitante con su isla al mismo tiempo que articula los pasos hacia el resto de estancias. EN The heart of the house is the big open space that mixes entrance, living room and kitchen, only interrupted by two spectacular brick pillars of the building, supporting wood and steel beams. These elements are seen too, a nice highlight of the worthy original construction. The kitchen, in soft grey colours and the same flooring wood, welcomes visitors with the island that at the same time is guiding to the rest of the different spaces.

Duplex de 125 m2 avec terrasse de 90 m2 - Boulogne Billancourt

Juliette Breton

Cuisine en béton ciré, cuisine contemporaine et épurée, ouverte en L placards Ikea peints en gris clair, plan de travail et ilot en béton ciré gris clair carreaux de ciment motif géométrique suspensions ampoules vue sur l'escalier contemporain en métal et bois peint parquet en chêne huilé tabourets de bar type industriel Photo Meero

Compact Kitchen

Almeida Interiors

This client had a compact area in which to incorporate a complete kitchen space. It needed to feel contemporary, stylish and a part of greater picture of the open plan area. In essence, here we needed to create a kitchen that didn't much feel like a kitchen! All appliances are integrated with the exception of the coffee machine at the clients request. To the left you can see we have installed both a mixer tap, and an automatic boiling and filtered water tap also.

Rear extension to a cottage in Hertfordshire

Architect Your Home

This stunning dark timber kitchen sits contentedly in this open-plan space and looks out across the family seating area into the garden beyond
ハートフォードシャーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

CASA EUR | 125 MQ

officineMAMA

ph byEmiliano Vincenti
ローマにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、淡色木目調キャビネット、セメントタイルのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、ドロップインシンク) の写真

Kalmia Ave.

Istoria Interior Design

デンバーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ソープストーンカウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Sleek Two-Tone Kitchen

Closet Envy

アトランタにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Upper Chevy Chase Whole House Renovation

Landis Architects | Builders

The original kitchen had a peninsula that blocked access and views to the back deck. Adding a few extra feet across the back of the house allowed for a better connection to the new deck and dining room. Enclosing the small balcony allowed us to add square footage to the house. We used that angled space to create a breakfast nook/coffee & wine bar with built-in seating

Berkeley Hills Kitchen

AND Interior Design Studio

AND Interior Design Studio Berkeley, CA 94707 www.anddesigns.com
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、シングルシンク、人工大理石カウンター、セメントタイルのキッチンパネル) の写真

Paddington Kitchen Renovation - Minosa

Minosa | Design Life Better

Light and airy finishes instill a feeling of openness, whilst textural elements such as the handmade matte white butcher tiles and V grooved cabinetry invent depth. Image: Nicole England

Rear extension to a cottage in Hertfordshire

Architect Your Home

Lawson Kitchen by Angela Raines

Kitchen Sales & Kitchen Sales Gallery

Stunning Kitchen by Angela Raines in Homecrest Sedona Maple Alpine paint, Cambria Summerhill Quartz, Kitchen Aid appliances, and Blanco sinks. Absolutely beautiful, Angela! #kitchensales #knoxvilletn #knoxville #homecrest #homecrestcabinet #knoxrocks #kitchenaid #blanco #summerhill #cambria #alpinepaint

Ansonia Court

Atelier Armbruster

Concrete counter top and backsplash kitchen detail. Photography: Natalia Lorca Ruiz
ニューヨークにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Dos Lagos

Reece McIver Homes

Kallie McIver
オースティンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Bellmont Ranch

Cypress Homes, Inc.

Open concept kitchen with granite counters and tile backsplash
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Design

Zawadski Homes Inc.

White custom kitchen with eat-in kitchen and waterfall style Cambria countertop at the island.
ミネアポリスにある巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Duplex de 125 m2 avec terrasse de 90 m2 - Boulogne Billancourt

Juliette Breton

Cuisine en béton ciré, cuisine contemporaine et épurée, cuisine ouverte en L placards Ikea peints en gris clair, plan de travail et ilot en béton ciré gris clair carreaux de ciment motif géométrique suspensions ampoules Photo Meero

コンテンポラリースタイルのキッチン (セメントタイルのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、緑のキッチンカウンター、茶色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコンテンポラリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コンテンポラリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコンテンポラリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コンテンポラリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。