Details: A pull-out pantry upper cabinet provides for handy storage of vitamins and supplements, allowing them to now be off the counters. An appliance garage with its fold-away door provides a spot to store often-used items. At right, the microwave sits at a readily accessible level on the counter, below a deeper than normal cabinet (to better surround the oven), per the client’s request.

Ｈ邸（多摩市）

小野寺工務店

東京都下にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、淡色木目調キャビネット) の写真

深沢の部屋

スタジオダックス

東京23区にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Family kitchen

Roundhouse

Roundhouse Urbo handless bespoke matt lacquer kitchen in Farrow & Ball Downpipe. Worksurface and splashback in Corian, Glacier White and on the island in stainless steel. Siemens appliances and Barazza flush / built-in gas hob. Westins ceiling extractor, Franke tap pull out nozzle in stainless steel and Quooker Boiling Water Tap. Evoline Power port pop up socket.

Modern Küche

ハンブルクにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ステンレスカウンター、ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、塗装フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Rénovation d'une cuisine contemporaine et douce

Pièces d'identité

Lotfi DAKHLI
リヨンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、ダブルシンク、シルバーの調理設備、窓) の写真

Split-Level Set Free

Richard Landon Design

The lift-up hardware typically projects the door too far out above the counter. To prevent that, I ordered the cabinet with 18"-long guides and projected them through the back of the cabinet into the wall cavity. William Feemster of ImageArts Photography

Contemporary Timnath Stainless Steel Countertop

A&E Custom Metal Fabrication and Welding

This beautiful stainless steel countertop has a burnished finish. This finish helps to disguise and scratches that may occur over time.
デンバーにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (一体型シンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル) の写真

Multi-Generation Cohousing

Sills van Bohemen Architects

The downstairs kitchen viewed from the dining room.
オークランドにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、格子天井) の写真

Interiores residenciales

Vick Fichtner photos

Fotos: Vick Fichtner
バルセロナにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、ステンレスカウンター、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

European-Inspired Bosch Kitchen

Y Franks Appliances

Horizontally-installed appliances (rather than the traditional column-stacked) gives a contemporary feel to an otherwise traditional wood kitchen. The pop-up downdraft vent is a great alternative to the more common hoodfans that drop down from the ceiling - especially if you have a great view you don't want to spoil.

リビングから見る全景

有限会社　フリーハンドイマイ

キャビネットにはナラ板目材を使い、ワークトップはとステンレスヘアラインで仕上げた明るいキッチン
他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなLDK (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Split-Level Set Free

Richard Landon Design

MY most popular storage feature is a chef's drawer--for obvious reasons! All the items you need by the cooking center are at hand without having to on the counter or needing a wall cabinet. William Feemster of ImageArts Photography

Mittelblock / Kitchen island

Ulrich Weinkath create + design

Heinrich Hermes I Berlin
ハンブルクにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Tom Blachford
メルボルンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、緑の床) の写真

Fresh Maple Kitchen Remodel

Powell Construction

Details: In this new cabinet, spices are stored inside the door on adjustable trays. Cabinet shelves were made slightly shallower to accommodate the spice depth.

Pantry

Wood Gem

Walter Hofheinz
ダラスにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Family Home – Alexandra Palace

JLV Design Ltd

kitchen, bi-colour, dark wood kitchen cabinets, green kitchen cabinets, breakfast bar, wine bar, kitchen pendant lights, dining table, dining chairs, large floor tiles, Crital door, Little Greene paint, china clay

Penthouse Hamburg

Lange Geller Kuehl Interiors

Christian Schaulin Fotografie
ハンブルクにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

コンテンポラリースタイルのキッチン (レンガのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、ステンレスカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコンテンポラリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コンテンポラリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコンテンポラリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コンテンポラリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。