A beautiful contemporary kitchen. Photographer- Claudia Uribe.
マイアミにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

The Derelict

Prominent Homes Ltd

Ted Knude Photography © 2012
カルガリーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、メタルタイルのキッチンパネル) の写真

investor flip

The Home People

マイアミにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Coral and Waves

Susan Wagner Designs

A fluid water motif backsplash finds its way back to the Oklahoma kitchen of Kim and Dale, who came by our Santa Cruz studio during a recent vacation near the Pacific Ocean.

Diluhey

Jamco Unlimited Inc

This kitchen is tied together by it's overall eclectic nature. It's easy to understand why someone would want a kitchen like this.
タンパにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Kitchen with Butlers Pantry

Nouvelle Kitchens & Bathrooms

Kitchen with Butler's Pantry Clever use of space is a key feature of this compact, yet very functional kitchen. The material choices too are very smart, as they help to create a clean-line look, and still be interesting and inviting. The flat wall unit doors, teemed with the timber-look lift-up doors, and the solid colour benchtop, are all about contemporary simplicity. The Shaker style doors help to cozy up the space and make it more personal. The mirror splashback adds huge depth to the space, and reflects the lovely dining area and greenery outside. The Nigella-worthy butler's pantry is a bonus for the space available.

コンテンポラリースタイルのパントリー (メタリックのキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコンテンポラリースタイルのパントリーのリフォーム事例と、パントリーリフォームのポイントをご紹介します。

パントリーの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コンテンポラリースタイルのパントリーのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

パントリースペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコンテンポラリースタイルのパントリーデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型パントリー
Ⅰ型パントリーは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのパントリーです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型パントリー
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型パントリー
L型パントリーは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドパントリー
アイランドパントリーは独立型パントリーとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラパントリー
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。パントリーの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コンテンポラリースタイルのパントリータイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにパントリーに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やパントリーのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムパントリーが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがパントリー収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムパントリーの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくパントリー家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないパントリーを演出することもできるでしょう。