photo: garey gomez
アトランタにある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Hampton's Hideaway- Cowes, Isle of Wight Project

Wooldridge Interiors

Nestled in the heart of Cowes on the Isle of Wight, this gorgeous Hampton's style cottage proves that good things, do indeed, come in 'small packages'! Small spaces packed with BIG designs and even larger solutions, this cottage may be small, but it's certainly mighty, ensuring that storage is not forgotten about, alongside practical amenities.

No 36

Jessica Gething Design

design by Jessica Gething Design built by R2Q Construction photos by Genevieve Garruppo kitchen by Plain English
ニューヨークにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Malibu Beach Cottage

Jeffrey Smalley Architects

ロサンゼルスにある高級な小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Open Plan Kitchen and Dining Room

Order & Grace

シドニーにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

OCEAN FRONT CONDO KITCHEN

Decorum Home Design

マイアミにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Northern MN Lakeside Home

Lenox House Design

This lower level bar was a special surprise from wife to husband - the custom Criss Craft boat island was kept under wraps until unveiled in a special moment. The floor is a wide plank floor that mimics wood but with fun blue and grey color tones. The backsplash tile is an oversides arabesque mosaic in a blue that miimics the lake water. The bar is truly a kitchenette for entertaining on the lake level, complete with full fridge, range, dishwasher and built in bar on that far left cabinet. The counterstools were custom made for the project by a local craftsman.

Delray Beach Clearly Coastal

Nikki Levy Interiors

マイアミにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

The Salt & Sea Project

Coastal Cabinet Works

ニューヨークにある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Palm Island Beauty - A family friendly beach house!

Beach Haus Interiors

The kitchen is a dream! We chose to tile the whole of the back wall with a pretty iridescent teal glass tile. When it catches the light you can see so many pretty colors! One single bowl stainless sink looks out over the balcony and we chose the Moen touchless faucet to keep things clean

Beach Getaway

Angie Keyes CKBD

This Condo was in sad shape. The clients bought and knew it was going to need a over hall. We opened the kitchen to the living, dining, and lanai. Removed doors that were not needed in the hall to give the space a more open feeling as you move though the condo. The bathroom were gutted and re - invented to storage galore. All the while keeping in the coastal style the clients desired. Navy was the accent color we used throughout the condo. This new look is the clients to a tee.

Coastal Canyon

Pure Salt Interiors

オレンジカウンティにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Coastal Retreat, West Sussex

Randell Design Group

サセックスにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Laminate Installation in Encinitas, CA

Green Life Floors

サンディエゴにあるお手頃価格の中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、ラミネートの床、グレーの床) の写真

Trigg Beach House

David Wilkes Design

パースにあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラゾーの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Palm Island Beauty - A family friendly beach house!

Beach Haus Interiors

The kitchen is just so light & airy - the glass tiles are so reflective and show an array of color!
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

White Lake Kitchen Remodel

Bob Stern Building Company

Opened up the kitchen and dining room to create one large open kitchen and dining space with a large boat shaped island. Vinyl plank Lifeproof flooring was used due to the house being on a slab and on the lake. The cabinets are a white shaker from Holiday Kitchens. The tops are granite. A custom cable rail system was installed for the stairway and open loft area on the 2nd floor.

Soludden

Flagg Coastal Homes

Oceanview second story kitchen, open to the beach. Ed Gohlich
サンディエゴにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cliqstudios Rockford White/Harbor-No Wake Zone

Brynne Hempel, Allied ASID

Light blue island with wine storage
ウィルミントンにあるお手頃価格の中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Mt. Vernon

Dana Clemons

ビーチスタイルのキッチン (ルーバー扉のキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒い床、グレーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったビーチスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ビーチスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にビーチスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ビーチスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。