Mahogany crown, island top, and light rail tie in with the Eastlake Victorian molding that was taken a part from a bedroom set. Hand carved seahorses adorn the upper cabinets.

Coastal Classic

TRK Design Company

Joel Gross
タンパにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen with a View

Windhill Builders

Life's A Beach... Along the Eastern Shore of Massachusetts lies an unexpected beauty. Great Neck, Ipswich, Massachusetts, once pasture for the town’s sheep and cattle, remains a New England secret, a hidden jewel, an oasis for wildlife and beach lovers. The homeowners, long-time Ipswich residents and avid boaters, left their previous Ipswich address, longing for the Great Neck lifestyle, for the fresh salt air, the birds, the beaches and the ocean breeze; NOT for the dark, cramped kitchen that came with this house purchase. Windhill Builders was called in immediately and 3 months later, Voila’! The crisp white kitchen with clean lines, immaculate finishes and dreamy white marble were exactly what the homeowners dreamed of. The custom wine cooler & bar area, barn door and coordinating white mudroom perfected the flow for the homeowners. They love their new coastal cottage! Photo by Eric Roth

Gallery of Gables

Bosworth Architect LLC

ボストンにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、青いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Bear Paw Builders, Inc

ニューヨークにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

West Water Street, Rosemary Beach

Envision Builders Group

マイアミにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Along the Eastern Shore of Massachusetts lies an unexpected beauty. Great Neck, Ipswich, Massachusetts, once pasture for the town’s sheep and cattle, remains a New England secret, a hidden jewel, an oasis for wildlife and beach lovers. The homeowners, long-time Ipswich residents and avid boaters, left their previous Ipswich address, longing for the Great Neck lifestyle, for the fresh salt air, the birds, the beaches and the ocean breeze; NOT for the dark, cramped kitchen that came with this house purchase. Windhill Builders was called in immediately and 3 months later, Voila’! The crisp white kitchen with clean lines, immaculate finishes and dreamy white marble were exactly what the homeowners dreamed of. The custom wine cooler & bar area, barn door and coordinating white mudroom perfected the flow for the homeowners. They love their new coastal cottage! Photo by Eric Roth

Old Florida style kitchen

Constructive Design Services

Mahogany crown, island top, and light rail tie in with the Eastlake Victorian molding that was taken a part from a bedroom set. Hand carved seahorses adorn the upper cabinets.

Old Florida style kitchen

Constructive Design Services

The vent hood has a section from an Eastlake Victorian bedroom set that was taken a part to create the vintage feel of this coastal kitchen. Hand carved shells adorn the upper cabinets.

Old Florida style kitchen

Constructive Design Services

This 1936 English Tudor home needed a kitchen that reflected it's strong architecture and history. We decided to evoke the old "butler's pantry" feel for the kitchen with white cabinetry, base molding, glass hardware, and a mahogany top for the island that tied in with the Eastlake Victorian pieces taken apart from an old bedroom set that is used over the cooktop and sink. Hand carved seahorses and shelves adorn the upper cabinets to give this fresh and open kitchen a coastal feel.

ビーチスタイルの独立型キッチン (インセット扉のキャビネット、大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったビーチスタイルの独立型キッチンのリフォーム事例と、独立型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

独立型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ビーチスタイルの独立型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

独立型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にビーチスタイルの独立型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型独立型キッチン
Ⅰ型独立型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプの独立型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型独立型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型独立型キッチン
L型独立型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランド独立型キッチン
アイランド独立型キッチンは独立型独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラ独立型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。独立型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ビーチスタイルの独立型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュに独立型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築や独立型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステム独立型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかが独立型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システム独立型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなく独立型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ない独立型キッチンを演出することもできるでしょう。