他の地域にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、白い床、グレーのキッチンカウンター、磁器タイルの床) の写真

CLIENT // M PROJECT TYPE // CONSTRUCTION LOCATION // HATSUDAI, SHIBUYA-KU, TOKYO, JAPAN FACILITY // RESIDENCE GROSS CONSTRUCTION AREA // 71sqm CONSTRUCTION AREA // 25sqm RANK // 2 STORY STRUCTURE // TIMBER FRAME STRUCTURE PROJECT TEAM // TOMOKO SASAKI STRUCTURAL ENGINEER // Tetsuya Tanaka Structural Engineers CONSTRUCTOR // FUJI SOLAR HOUSE YEAR // 2019 PHOTOGRAPHS // akihideMISHIMA

Handmade Woven Rattan Pendant Lamp Project | Dining and Kitchen | Philippines

Zepboo

This project is a customer case located in Manila, the Philippines. The client's residence is a 95-square-meter apartment. The overall interior design style chosen by the client is a fusion of Nanyang and French vintage styles, combining retro elegance. The entire home features a color palette of charcoal gray, ink green, and brown coffee, creating a unique and exotic ambiance. The client desired suitable pendant lights for the living room, dining area, and hallway, and based on their preferences, we selected pendant lights made from bamboo and rattan materials for the open kitchen and hallway. French vintage pendant lights were chosen for the living room. Upon receiving the products, the client expressed complete satisfaction, as these lighting fixtures perfectly matched their requirements. I am sharing this case with everyone in the hope that it provides inspiration and ideas for your own interior decoration projects.

Townhouse for a Well-Travelled Executive

JTID Inc.

The dining area opens onto the kitchen and the patio space. We opted to retain the existing cabinet frames, however, we had new maple doors made to size. While the dining room features hickory flooring, we specified a complementary natural slate material for the kitchen. Our client retained the white stove she had recently purchased. The objective was to eventually replace it with a stainless steel range.

Wolf Refrigerator repair

Wolf Top Choice Appliance Repair

オレンジカウンティにある低価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、大理石の床、白い床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Paris - Tiny House Wabi-sabi sur les toits de Paris

Projet Wabi-sabi

Projet de Tiny House sur les toits de Paris, avec 17m² pour 4 !
パリにある高級な小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、白い床、板張り天井) の写真

MILK CARTON HOUSE

株式会社TENHACHI一級建築士事務所

Townhouse for a Well-Travelled Executive

JTID Inc.

Classic Japanese shoji screens which inspired the design of the kitchen cabinet doors.
ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、スレートの床、マルチカラーの床、黄色いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Townhouse for a Well-Travelled Executive

JTID Inc.

Drawing inspiration from Japanese architecture, we combined painted maple cabinet door frames with inset panels clad with a rice paper-based covering. The countertops were fabricated from a Southwestern golden granite. The green apothecary jar came from Japan.

Townhouse for a Well-Travelled Executive

JTID Inc.

We opted for bronze fixtures and hardware which elegantly echo the darker hues of the countertops and the backsplash.
ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、スレートの床、マルチカラーの床、黄色いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

小さなアジアンスタイルのキッチン (マルチカラーの床、白い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアジアンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アジアンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアジアンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アジアンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。