他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

五井の家

Ｎデザイン建築設計合同会社

他の地域にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、白い床、グレーのキッチンカウンター、磁器タイルの床) の写真

高槻の家（takatsuki hause）

ALTS DESIGN OFFICE (アルツデザインオフィス)

大阪にあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

アジアンキッチン

東京23区にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Minimal kitchen design

Gal Mamalya

Sharon Tzarfati
テルアビブにある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

無垢材を生かし丹念に組む、製材所と工務店の匠技の家

ミヤシタ Life with Wood 株式会社宮下

他の地域にある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなI型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

P12 | 19 mq

Fo.Ca | Studio d'architettura

Vista verso la cucina
ミラノにある高級な小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

MILK CARTON HOUSE

株式会社TENHACHI一級建築士事務所

CLIENT // M PROJECT TYPE // CONSTRUCTION LOCATION // HATSUDAI, SHIBUYA-KU, TOKYO, JAPAN FACILITY // RESIDENCE GROSS CONSTRUCTION AREA // 71sqm CONSTRUCTION AREA // 25sqm RANK // 2 STORY STRUCTURE // TIMBER FRAME STRUCTURE PROJECT TEAM // TOMOKO SASAKI STRUCTURAL ENGINEER // Tetsuya Tanaka Structural Engineers CONSTRUCTOR // FUJI SOLAR HOUSE YEAR // 2019 PHOTOGRAPHS // akihideMISHIMA

キッチン周りの余計なものは削ぎ落として

株式会社GA technologies

キッチンの背壁には収納棚を満遍なく設置。料理中の出し入れもスムーズです。
東京23区にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、グレーのキッチンパネル、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Minette

株式会社アネストワン

青色のタイルが目を引くキッチン。
名古屋にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

東中島の家

そりっど設計室（SOLiD DESIGN ROOM) 一級建築士事務所

他の地域にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

A邸　キッチン

金田博道建築研究所

札幌にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

「キッチンスタジアム」

CURIOUS design workers

2階は、 LDK　×　バルコニー　×　ヌック一体型の広々とした空間で、友達を招待したくなります。キッチンの吹抜けには、料理が好きで筋トレで体に気を使うご主人のために、懸垂バーをご提案。
名古屋にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

高槻の家（takatsuki hause）

ALTS DESIGN OFFICE (アルツデザインオフィス)

キッチンリフォーム

牧建築工房

既設の平屋建て部分にあるキッチン。耐震改修にあわせてシステムキッチンを入れ替えしました。
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

海風の家

Pleasant Design

他の地域にあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

VILLA BLANCHE

北野彰作建築研究所

元々のキッチンは対面型でした。それを独立型としてダイニングルームから切り離しました。これほどの広さがあるLDKだからこそ可能だったプラン提案でしたが、より機能的なキッチンになったのではと思います。家の奥に収まりましたが逆にパントリー、家事室、そして勝手口から屋根付きの物干し場へと、より機能的な家事廻り動線が形成できたのではと思います。

中古物件を購入してフルリノベーションした家

自然派ライフ住宅設計㈱

他の地域にある高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

APARTMENT / H #3（木鹿荘・長屋住宅）

Polite Design Office/ポライトデザインオフィス

単身者に向けたアパート。6世帯すべての住戸は1階にエントランスを持つ長屋住宅形式。（1階で完結しているタイプ）（1階に広い土間を設え、２階に室を持つタイプ）（１・2階ともに同サイズのメゾネットタイプ）3種類のパターンを持ち、各パターン2住戸ずつとなっている。
他の地域にある高級な小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

吹き抜けから望む

プランナーズジャパン株式会社

吹き抜けから望むキッチンカウンターは水晶が90%以上用いられたクオーツストーン。廻りの木質の柔らかさと相反するハードな素材が素敵なハーモニーを奏でています。家族の楽しい姿が目に浮かびます。
福岡にある広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、木材のキッチンパネル、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、黒い調理設備) の写真

アジアンスタイルのI型キッチン (グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアジアンスタイルのI型キッチンのリフォーム事例と、I型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

I型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アジアンスタイルのI型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

I型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアジアンスタイルのI型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型I型キッチン
Ⅰ型I型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのI型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型I型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型I型キッチン
L型I型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドI型キッチン
アイランドI型キッチンは独立型I型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラI型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。I型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アジアンスタイルのI型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにI型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やI型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムI型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがI型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムI型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくI型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないI型キッチンを演出することもできるでしょう。