ELD INTERIOR PRODUCTS　（株式会社イールドインテリアプロダクツ）

造作キッチンバックはホワイトオーク、壁面にはタイルを使用。作業台天板はモルタル風塗装を施している。 photo by Shinichiro Uchida
他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

30坪の平屋暮らし FLAT LIFE

株式会社I.D.Works

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Asian inspired kitchen remodel

Talmadge Construction, Inc.

The cooking area in this Asian inspired kitchen features an elegant curved glass hood and a brilliant glass tile backsplash. You can see part of the cabinets in this photo, which feature carbonized bamboo embedded into the glass of the cabinet. This clever design adds a hint of brilliance in this gorgeous kitchen remodel. Jeffery Luhn Photography

新しいアンティークの家

株式会社アートクラフト

新しいアンティークの家
他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Japandi Kitchen

Sustainable Kitchens

Blending the warmth and natural elements of Scandinavian design with Japanese minimalism. With true craftsmanship, the wooden doors paired with a bespoke oak handle showcases simple, functional design, contrasting against the bold dark green crittal doors and raw concrete Caesarstone worktop. The large double larder brings ample storage, essential for keeping the open-plan kitchen elegant and serene.

八幡前の家

株式会社岸研一建築設計事務所

八幡前の家　撮影：岡田大次郎
京都にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Gibsonia Craftsman with Asian Inspiration

Kitchen & Bath Concepts of Pittsburgh

Hidden Refrigerator Craig Thompson Photography
他の地域にあるラグジュアリーな広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床) の写真

Alamo Heights Asian inspired Condo kitchen in San Antonio by BRADSHAW DESIGNS

BRADSHAW DESIGNS LLC

BRADSHAW DESIGNS, San Antonio kitchen, Asian inspired kitchen, Asian inspired in San Antonio kitchen, Wood kitchen, interesting hardware, Asian cabinet hardware, Unique hardware, Quartzite countertop, super white quartzite, stainless hood, vent hood stainles, Cross Construction Company, San Antonio, Delta Granite and Marble San Antonio, Glass tile backsplash to ceiling, Greek key detail, Greek key furniture detail, Greek key cabinet,

Asian Inspired Kitchen

Charmean Neithart Interiors

Erika Bierman www.erikabiermanphotography.com
ロサンゼルスにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

passiv designで解決！灼熱最上階への挑戦(マンション／apartment)

LOHAS studio（ロハススタジオ）

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Japanese Flower Fan and Backsplash

Susan Wagner Designs

A new backsplash installation in Monterey County gives the place of honor to our Flower Fan and the surrounding tiles in Moss and Bronze. Wide bands of blue glass highlight the artwork, set in a background of stark white porcelain.

Dover Vista

Jack 'N Tool Box, Inc.

Jim Bartsch Photography
サンタバーバラにあるラグジュアリーな中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Ergonomic Remodel

Vision Design

We opened up the kitchen to the dining room by taking down a wall and expanding the kitchen. We dramatically increased storage while making it more ergonomic for cooks of different heights with an Asian style aesthetic.

木の優しい温もりを感じるお家

株式会社福井建設

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodels

Alison Whittaker Design, Inc.

Dean Biriyini
サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、中間色木目調キャビネット) の写真

Asian inspired kitchen remodel

Talmadge Construction, Inc.

サンフランシスコにある広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Asian Inspired Kitchen

Charmean Neithart Interiors

Asian Inspiration

Fitch Design Company

Patrick Barta Photography
シアトルにある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

家族が集うピットリビングのある家

株式会社イー住まい

京都にある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

「旭出の家」

株式会社GA設計事務所

緑とテラスのある家
名古屋にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

ブラウンの、赤いアジアンスタイルのキッチン (中間色木目調キャビネット、全タイプのアイランド) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアジアンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アジアンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアジアンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アジアンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。