Erika Bierman www.erikabiermanphotography.com
ロサンゼルスにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

30坪の平屋暮らし FLAT LIFE

株式会社I.D.Works

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Flower Fan Backsplash

Susan Wagner Designs

Flower Fan in bronze and soft blue is framed with wide bands of blue fused glass. Overall size of the art installation is 40" x 35".
サンフランシスコにある高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

土間キッチンとリビングをゆるやかに分けるカウンター

株式会社建築工房零

「料理が好きなので、カウンターには直にパンを捏ねられるステンレスにしました」と奥様。リビング側からは子どもも使いやすい高さになっている。キッチン収納の一部は掃除がしやすいキャスター付き「半規格型住宅ZEROBACO」建築工房零
他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ステンレスカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Mid-Century Asian

Richard Landon Design

Because the refrigerator greeted guests, we softened its appearance by surrounding it with perforated stainless steel as door panels. They, in turn, flowed naturally off the hand-cast glass with a yarn-like texture. The textures continue into the backsplash with the 1"-square mosaic tile. The copper drops are randomly distributed throughout it, just slightly more concentrated behind the cooktop. The Thermador hood pulls out when in use. The crown molding was milled to follow the angle of the sloped ceiling. Roger Turk, Northlight Photography

Japandi Kitchen

Sustainable Kitchens

Blending the warmth and natural elements of Scandinavian design with Japanese minimalism. With true craftsmanship, the wooden doors paired with a bespoke oak handle showcases simple, functional design, contrasting against the bold dark green crittal doors and raw concrete Caesarstone worktop. The large double larder brings ample storage, essential for keeping the open-plan kitchen elegant and serene.

パーゴラテラスの家

関本竜太｜リオタデザイン

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

墨田区の借景のある賃貸併用住宅

イエフォト

photo by iephoto
東京23区にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、ルーバー天井) の写真

nx510 / nx505 Onxyschwarz samtmatt / Indischrot samtmatt / Nebelblau-Satin

next125

Ein Ambiente voller Kultiviertheit und Individualität und viel Platz zum Verstauen: das ist die Küche mit Fronten in expressivem Indischrot, subtil erfrischt mit einem Akzent in Nebelblau. Dafür, dass man sich in der Küche wohlfühlt fühlt, sorgt die großzügige, offene Planung, die die Grenzen zum Wohnbereich verschwimmen lässt. Dreh- und Angelpunkt der Küche ist die kubische Insel mit integrierter Bar, die die Architektur des Raumes definiert und sich gleichzeitig optisch zurücknimmt. An atmosphere full of sophistication and individuality and lots of storage space: that‘s the kitchen with fronts in expressive Indian red subtly refreshed by a hint of misty blue. The spacious, open planning which blur the boundaries between the kitchen and the living space make you feel good. The cubic island with integrated bar that defines the architecture of the room and at the same time is visually unobtrusive forms the centre of the kitchen.

M邸

ELD INTERIOR PRODUCTS　（株式会社イールドインテリアプロダクツ）

造作キッチンバックはホワイトオーク、壁面にはタイルを使用。作業台天板はモルタル風塗装を施している。 photo by Shinichiro Uchida
他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

ひとつ屋根の下に機能的な空間と遊びの空間がある家

株式会社　アイスタイル

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

風の通る家

株式会社アーキペラゴデザイン

他の地域にある広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Ｎ様邸

YOUHOUSE

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (中間色木目調キャビネット、無垢フローリング) の写真

erin mills project - kitchen

XTC Design Incorporated

Donna Griffith Photography
トロントにあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、シングルシンク、御影石カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、スレートの床) の写真

Japandi Kitchen

Sustainable Kitchens

Asian Inspired Kitchen

Charmean Neithart Interiors

料理が楽しくなる空間

トレジャーホーム株式会社

奥様の『こだわり満載』な空間
他の地域にある広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーの床) の写真

ブラックキッチンとレッドシダーを活かした家

R-studio 一級建築士事務所

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、黒いキッチンパネル、黒いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Highland Park

Clearcut Construction, Inc.

ローリーにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

清浄居

株式会社結設計

住宅街に位置していてプライバシーを確保しつつ、前庭と中庭の2つの庭を持ち、全ての部屋が明るく開放的になっています。前庭が大きく目に入ってきて、キッチン、ダイニング、リビングは明るく使い易い広さで構成されています。引き込み障子で閉じることもできます。
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

アジアンスタイルのアイランドキッチン (黒いキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアジアンスタイルのアイランドキッチンのリフォーム事例と、アイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

アイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アジアンスタイルのアイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

アイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアジアンスタイルのアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型アイランドキッチン
Ⅰ型アイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型アイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型アイランドキッチン
L型アイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドアイランドキッチン
アイランドアイランドキッチンは独立型アイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。アイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アジアンスタイルのアイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。