Photo: Gilbertson Photography, Inc.
ミネアポリスにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Memorial Drive Cambridge

Divine Design Center

ボストンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

MODEL Extra

Veneta Cucine US

Beyond the cutting edge. Wood as the hallmark trait of a range that walks the cutting edge of design without sacrificing spontaneity. Dedicated to the more demanding, who seek the combination of wood finishes with matte and gloss lacquers.

Modern Kitchen Remodeling - Castle Hill

NOMI - Luxury Bathroom Remodel

The Modern-Style Kitchen Includes Italian custom-made cabinetry, electrically operated, new custom-made pantries, granite backsplash, wood flooring and granite countertops. The kitchen island combined exotic quartzite and accent wood countertops. Appliances included: built-in refrigerator with custom hand painted glass panel, wolf appliances, and amazing Italian Terzani chandelier.

Stand Desk

Adam Gibson Design

Adam Gibson
インディアナポリスにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Bellevue Custom Kitchens

Schenkar Construction

Dumbwaiter elevator to delivery groceries from the garage to the main floor kitchen
シアトルにある巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、大理石カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Goss Lake - Custom Home

Boren Construction

シアトルにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Lake Michigan 70's Modern Renovation

Cannarsa Structure and Design

モダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Modern kitchen remodel

Wende Woodworking LLC

36" cooktop with chimney hood. Blum Aventos HL lift system for appliance garage.
カンザスシティにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Classic Shaker Style Kitchen

Davies and Foster

Handmade classic shaker kitchen with island, designed to be the heart of the home. Efficiently designed with all the modern kitchen alliances including integrated fridge, freezer, washing machine, sink, tap, hob, extractor, oven, pull out spice rack, set of drawers, floating shelves and storage space. The internals were made from ash, the worktops and floating shelves were made from Walnut. Complementing these natural tones, the rest of the Kitchen is spray finished in Farrow and Ball '34 Calke green' and '81 Breakfast room' (Island) with a 10% sheen. All carefully designed, made and fitted by Davies and Foster.

Metzger Kitchen

Encircle Design and Build

Michelle Ruber
ポートランドにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Lakeside Modern Industrial in Westchester

Amazing Spaces

The screened-in porch off of the dining room offers a cozy spot to relax after dinner. Photo: Peter Krupenye
ニューヨークにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Custom Range Hood

Cazan Design Group

A modern pot filler is a practical and stylish feature.
トロントにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Küche blau matt, Wildeiche und Quartz-Komposit

Holz Total

Holz Total
ドルトムントにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Malibu East Condominiums Apt 40F-Unit

Vic's Flooring & Remodeling, LLC

シカゴにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、黒い床) の写真

Modern Kitchen with calacatta splashback

Donna Maree

Extra large island bench in caesarstone. calacatta size 3.2 X 1.4 m. Laminex Impression textured cupboards with integrated fridge & freezer. overhead cupboards lift upwards done in a polyurethane mat lexington white. LED lights under kitchen bench & overhead cupboards. Built & Designed by: Brooke Stuart Designer Ideas Pty Ltd | PO Box 474 Killara NSW 2071 | M: 0413 582 665 | F: +61 2 8212 8076 | E: brooke@designerideas.com.au

Renovated Kitchen - Santa Barbara, CA

RD Homes

Reed’s European sensibility infuses this super-functional modern kitchen: off white Armony lacquer cabinets with slotted pulls and brushed stainless steel trim flank a full Viking oven, another half-oven and an 8 burner stove; a clean, inviting, well-lit space, knotty-oak veneers cover a trio of Gaggenau cooling units, and a suspended hood with recessed LED lightning hovers like a minimalist sculpture.

Classic Shaker Style Kitchen

Davies and Foster

Monochromatic Warmth with an Edge

Inspired Spaces by Betsy Pelsue

Megan O'Leary Photography
他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Eastside

Collaborated Works

From the beginning, the design concept of this house was to incorporate a giant pecan tree that was situated in the middle of the property. Other geographical restraints required us to divide the project into two halves. The first part of the house was at the street level and the other part began at the bottom and back of the property. By bridging the two ends together, we created the core of the residence, which became the center of the tree. At this time, East Austin was in the beginning of a transformation -as the neighborhood became more gentrified. it became our goal to be conscious of our surroundings and to create a comfortable modern home, that would blend within the scale of the vernacular. We created a low profile hundred foot ramp-roof that followed the slope of the hill, so as to be inconspicuous in a neighborhood whose houses were an average of a thousand square feet. Green construction and new light gauge steel construction building systems were used in the building of this house. Making it - at the time, one of the only projects of it's kind in Austin.

緑色の、黄色いモダンスタイルのアイランドキッチン (濃色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのアイランドキッチンのリフォーム事例と、アイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

アイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのアイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

アイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型アイランドキッチン
Ⅰ型アイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型アイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型アイランドキッチン
L型アイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドアイランドキッチン
アイランドアイランドキッチンは独立型アイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。アイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのアイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。