ミネアポリスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれな独立型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

West View Mid Century Modern Green Kitchen

Hive Home

In a home with just about 1000 sf our design needed to thoughtful, unlike the recent contractor-grade flip it had recently undergone. For clients who love to cook and entertain we came up with several floor plans and this open layout worked best. We used every inch available to add storage, work surfaces, and even squeezed in a 3/4 bath! Colorful but still soothing, the greens in the kitchen and blues in the bathroom remind us of Big Sur, and the nod to mid-century perfectly suits the home and it's new owners.

Mid-Century Modern Kitchen with Yellow & Green

Model Remodel

© Cindy Apple Photography
シアトルにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Waynesville Kitchen, Ceiling Bump-up, Bath Remodel

HomeSource Builders

A 1961 home with an under-eight-foot living room ceiling needed some freshening. We slanted the ceiling to match the roof pitch, and added a wall of bookshelves in the dining room. We gutted the kitchen and started over—complete with heated porcelain tile floor. A tiny bathroom had previously included a shower, which we replaced with a full-size vanity that features a striking vessel sink. Relighting the living room required new wiring. Our project manager suggested carrying the existing theme of arched door openings into several of the remodeling details.

Mid-Century Modern Turns Glam

NS Designs

For a room with this much light, a dark colored kitchen, like this luxurious upgrade on Mid-Century Modern design, presents a striking contrast. The light in the room majestically bounces off the shiny and polished laminate wood grain cabinets, adding an even bigger statement to this bold arrangement. NS Designs, Pasadena, CA http://nsdesignsonline.com 626-491-9411

Hawthorne Hills Residence

Tammara Stroud Design

In 1949, one of mid-century modern’s most famous NW architects, Paul Hayden Kirk, built this early “glass house” in Hawthorne Hills. Rather than flattening the rolling hills of the Northwest to accommodate his structures, Kirk sought to make the least impact possible on the building site by making use of it natural landscape. When we started this project, our goal was to pay attention to the original architecture--as well as designing the home around the client’s eclectic art collection and African artifacts. The home was completely gutted, since most of the home is glass, hardly any exterior walls remained. We kept the basic footprint of the home the same—opening the space between the kitchen and living room. The horizontal grain matched walnut cabinets creates a natural continuous movement. The sleek lines of the Fleetwood windows surrounding the home allow for the landscape and interior to seamlessly intertwine. In our effort to preserve as much of the design as possible, the original fireplace remains in the home and we made sure to work with the natural lines originally designed by Kirk.

Sheridan Rd Residence

Shift PHX

フェニックスにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、黒い床、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Mid-Century Modern Kitchen with Yellow & Green

Model Remodel

Mid Century Modern Meets 2020

Fox Interiors

ミネアポリスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Hawthorne Hills Residence

Tammara Stroud Design

Midcentury Refresh

Aspect Design Build

ミネアポリスにあるラグジュアリーな広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

mid century Kitchen

Mattingly Thaler Architecture

サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Applewood Kitchen

TL BUILDWORKS

Complete kitchen remodel and renovation. Knocked down a wall and opened up the space. New appliances and custom cabinets added a personalized touch.
デンバーにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Creston Remodel

WA Design Architects

サンフランシスコにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター、クオーツストーンカウンター、ベージュの床、窓) の写真

Индустриальное ретро

Ксения Бобрикова. Xenia Design Studio

Михаил Степанов
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

To Keep You Home

Rogan Nash Architects Ltd

This new house in Westmere was designed by Rogan Nash Architects. Much like a family, the design focuses on interconnection. The kitchen acts as the lynchpin of the design – not only as a metaphoric heart, but as the centre of the plan: a reflection of a family who have a passion for cooking and entertaining. The rooms directly converse with each other: from the kitchen you can see the deck and snug where the children play; or talk to friends at the sofa in the lounge; whilst preparing food together to put on the dining table.

Waynesville Kitchen, Ceiling Bump-up, Bath Remodel

HomeSource Builders

Pacific NW Midcentury Kitchen Remodel

ADAPT Architecture

NW Architectural Photography
シアトルにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

mid century Kitchen

Mattingly Thaler Architecture

Sheridan Rd Residence

Shift PHX

ミッドセンチュリースタイルのキッチン (白いキッチンパネル、緑のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスキャビネット、黒いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にミッドセンチュリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ミッドセンチュリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。