In this kitchen, we wanted to tie in the classic black and white palette to the homes character. To do so, the home's original molding details were recreated throughout crown molding and doorways. We incorporated brushed brass and matte black hardware, as well as sand-in-place oak flooring. Our client wanted to continue her tradition of giving her grandchildren weekly gourmet cooking and baking lessons. A paneled refrigerator was designed into the back nook of the kitchen, opening up treasured countertop space for cooking, prepping, and gourmet baked-good preparation. The lowered countertop area create an ideal baking station. To make use of the countertop space, we installed a large 3' galley workstation with dry dock. An elegant gloss black and brass range ties into the classic charm of this 1910's bungalow. The adjacent dining nook is the perfect place for morning coffee and a fresh baked croissant.

Farmhouse Kitchen

Anthony Dinova PA

diagonal view of kitchen looking in from living room. Features white beveled subway tile(delorean Gray Grout) White Shaker Cabinets, Butcherblock counter tops

Bailén

Parramon + Tahull arquitectes

バルセロナにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、緑のキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Small, quaint kitchen in Horseheads, NY

Kitchen & Bath Gallery of the Finger Lakes, Inc.

After removing a wall, this once very tiny kitchen opened up into the dinning area, new hardwood floors throughout the house and bright white painted cabinets transformed this tiny kitchen into a spectacular kitchen with it's custom made bistro table in a vineyard theme.

Modern Kitchen

BeeTree Homes

Miralis Upper Cabinets: "Similacquer" Slab Door- High Gloss Color: Milk Shake Door profile D3511 - all hinges are soft close. Miralis Base and Tall cabinets panels for dishwasher and refrigerator in Slab Veneer Color: Walnut N-500 Natural Lacquer 35 degree sheen. Countertop: Slab of White Macaubas. Appliances by Bosch.

Mid Century in Lake Forest Park

Alex Crook Photography

Photography by Alex Crook www.alexcrook.com
シアトルにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、黄色い床) の写真

Farmhouse Kitchen Designed by Nadia Melgoza

Gilmans Kitchens and Baths

Treve Johnson Photography
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Compact with Character

Classic Kitchen & Bath

Greg Versen
他の地域にあるお手頃価格の小さなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Photostyling for Gustave Carlson Design

Yedda Morrison

Laure Joliet
サンフランシスコにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、黄色い床) の写真

Bold, bright and beautiful. Just three of the many words we could use to describe the insanely cool Redhill Kitchen. The bespoke J-Groove cabinetry keeps this kitchen sleek and smooth, with light reflecting off the slab doors to keep the room open and spacious. Oak accents throughout the room softens the bold blue cabinetry, and grey tiles create a beautiful contrast between the two blues in the the room. Integrated appliances ensure that the burgundy Rangemaster is always the focus of the eye, and the reclaimed gym flooring makes the room so unique. It was a joy to work with NK Living on this project. Photography by Chris Snook

Small, quaint kitchen in Horseheads, NY

Kitchen & Bath Gallery of the Finger Lakes, Inc.

Kitchen 231

Waldorf Cabinets

Light gray base cabinets white shaker wall cabinets
ワシントンD.C.にあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター、全タイプの天井の仕上げ) の写真

Mid Century in Lake Forest Park

Alex Crook Photography

Swedish Shaker Kitchen in Dark Green

Sola Kitchens

ロンドンにある高級な広いおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、無垢フローリング、マルチカラーの床、シングルシンク、アイランドなし) の写真

Modern Kitchen

BeeTree Homes

Handmade Kitchen in Crouch End, London

WILLIAMS RIDOUT

Open-plan living made simple with a deep blue colour scheme running throughout this rear extension in Crouch End, London. Traditionally styled with contemporary features, this handmade kitchen is hand painted with our specialist finish and boasts curved ends on both sides, dovetailed oak drawers and a mirrored splashback.

Kitchen Remodel Andrews Blvd, Hampton, VA

The Remodeling Company

Update to an outdated and non-functional kitchen. Upgrades include new cabinetry including a built in pantry with sliding shelves, spice racks, wall cabinets and a peninsula; granite tops with back splash, decorative wall splash, a dishwasher and built in microwave.

Farmhouse Kitchen

Anthony Dinova PA

diagonal view of kitchen looking in from living room. Features white beveled subway tile(delorean Gray Grout) White Shaker Cabinets, Butcherblock counter tops

Stonehedge Pl

King Remodeling

サンディエゴにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター、黒い調理設備) の写真

ダイニングキッチン (無垢フローリング、マルチカラーの床、黄色い床、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。