Fir cabinets pair well with Ceasarstone countertops.
シアトルにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、黒い調理設備、コンクリートの床、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、グレーの床) の写真

Kitchen area / Great Room

ING Construction

The Kitchen and storage area in this ADU is complete and complimented by using flat black storage space stainless steel fixtures. And with light colored counter tops, it provides a positive, uplifting feel.

South Kensington

Alice B. Davies Interior Design

ロンドンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、黒いキャビネット、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Perlita

THREESIXNINE

Photography by Bethany Nuart for Apartment Therapy
ロサンゼルスにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、壁紙) の写真

Sunny Galley Kitchen

Centered Interiors

Barry Westerman
ルイビルにある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Handless family kitchen in custom yellow and mid grey - Cooking zone

Lima Kitchens

This kitchen has a home for everything. This utensil cutlery tray and extra wide pan drawer keeps everything organised too!
バッキンガムシャーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Projet Ivry

Mon Concept Habitation

Dans cette maison familiale de 120 m², l’objectif était de créer un espace convivial et adapté à la vie quotidienne avec 2 enfants. Au rez-de chaussée, nous avons ouvert toute la pièce de vie pour une circulation fluide et une ambiance chaleureuse. Les salles d’eau ont été pensées en total look coloré ! Verte ou rose, c’est un choix assumé et tendance. Dans les chambres et sous l’escalier, nous avons créé des rangements sur mesure parfaitement dissimulés qui permettent d’avoir un intérieur toujours rangé !

Eye Candy

C K Cabinetry and Design, LLC

Photography by Jeff Volker
フェニックスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

CHELSEA TOWNHOUSE No 1

STEPHEN FLETCHER ARCHITECTS

A canary yellow glass 'canopy' ceiling which continues down to counter level as a backsplash, acts as a bright yet intimate foil to the adjacent double-height living room. It also houses services including the extractor and perimeter lighting. The hobs are located on one side of the island unit, which provides counter seating for six. Full-height cabinets and appliances, including a walk-in larder, are discreetly located to one side. Photographer: Rachael Smith

Home Swede Home

Catherine Garrison Architect, Inc

ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

蓑帽子の家

コージーリトル

薪ストーブはクッキングストーブなので、キッチンの横に設置。
他の地域にあるラグジュアリーな小さな和風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Contemporary Kitchen

ローリーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Countertop extends into window sill

R-Value Homes

The countertops extend into the window sill behind the kitchen sink, adding dramatic flair. A large live edge island top is perfect for entertaining a small gathering.

Modest Mid-Century

Chace Building Supply

Anthony Chabot, eWaveMedia
プロビデンスにある低価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床) の写真

CHELSEA TOWNHOUSE No 1

STEPHEN FLETCHER ARCHITECTS

A seating area is located in the bay window overlooking the front light well. Above this area, a glass ceiling panel affords a few of the entrance hall/study. Extensive storage and a television set are located behind the adjacent mirrored panels. Photographer: Rachael Smith

Projet Ivry

Mon Concept Habitation

Leucadia Mid Century

DZN Partners

PixelProFoto
サンディエゴにあるお手頃価格の広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Реализованный проект ЖК Две Эпохи СПб

Откидач Вера частный дизайнер интерьера

サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Handless family kitchen in custom yellow and mid grey

Lima Kitchens

Matt yellow and mid grey kitchen with white quartz worktops.
バッキンガムシャーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

House extension and remodel

MarbleAir Architects

Moleskin Photography
バークシャーにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

黄色いキッチン (コンクリートの床、コルクフローリング、クッションフロア、グレーの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。