Chipper Hatter Photography
サンディエゴにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Park Slope Townhouse Renovation

Studio Geiger Architecture

ニューヨークにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、クオーツストーンカウンター、ボーダータイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Contemporary Kitchens

Hurst Design Build Remodeling

Darren Sinnett
クリーブランドにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、クオーツストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Квартира под сдачу в ЖК "I'am"

ANDdesign / Александра Дашкевич

モスクワにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、緑のキャビネット) の写真

A perfect retreat in Houston, Texas

By Design Interiors, Inc.

This Kitchen was renovated into an open concept space with a large island and custom cabinets - that provide ample storage including a wine fridge and coffee station. The details in this space reflect the client's fun personalities! With a punch of blue on the island, that coordinates with the patterned tile above the range. The funky bar stools are as comfortable as they are fabulous. Lastly, the mini fan cools off the space while industrial pendants illuminate the island seating. Maintenance was also at the forefront of this design when specifying quartz counter-tops, porcelain flooring, ceramic backsplash, and granite composite sinks. These all contribute to easy living. Builder: Wamhoff Design Build Photographer: Daniel Angulo

The Leisure Haven

Bevan + Associates

サンフランシスコにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アイランドなし、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Piso nórdico y acogedor

Cláudia de Sousa - Interior Design

バルセロナにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュの床) の写真

Sunset Residence

Hoke Ley

Blake Worthington, Rebecca Duke
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、淡色木目調キャビネット) の写真

Dallas North Forty Kitchen Remodel

Bellisa Design

ダラスにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シルバーの調理設備、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、ライムストーンの床、ベージュの床、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

bulthaup b1 Projekt Palais du Rhin

bulthaup blaser & höfer

ケルンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

The Parkway

Foster Custom Kitchens

ニューヨークにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

My Portfolio

The UniqHouse

アトランタにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Custom Kitchen Window Treatments

Window Coverups

ナッシュビルにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

White & Light Hardwood Flooring

Coastal Wood Flooring & Supplies Inc.

ロサンゼルスにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Red Oak Home

Building & Design, Inc.

他の地域にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Timberframe Lake Escape

Old Hampshire Designs Inc

Built by Old Hampshire Designs, Inc. John W. Hession, Photographer
ボストンにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

The Dominion

A-Design By Gustavo Arredondo, Inc.

オースティンにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、濃色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、御影石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、大理石の床、ベージュの床、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Harry Scott

Pioneer Log Homes of British Columbia Ltd

Joseph Hilliard
バンクーバーにあるラスティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床) の写真

Maw

Florida Designer Cabinetry

A beautiful transitional design was created by removing the range and microwave and adding a cooktop, under counter oven and hood. The microwave was relocated and an under counter microwave was incorporated into the design. These appliances were moved to balance the design and create a perfect symmetry. Additionally the small appliances, coffee maker, blender and toaster were incorporated into the pantries to keep them hidden and the tops clean. The walls were removed to create a great room concept that not only makes the kitchen a larger area but also transmits an inviting design appeal. The master bath room had walls removed to accommodate a large double vanity. Toilet and shower was relocated to recreate a better design flow. Products used were Miralis matte shaker white cabinetry. An exotic jumbo marble was used on the island and quartz tops throughout to keep the clean look. The Final results of a gorgeous kitchen and bath

A Kitchen for Today in a Classic Craftsman Home

Sustainable Home

The side of the island has convenient storage for cookbooks and other essentials. The strand woven bamboo flooring looks modern, but tones with the oak flooring in the rest of the house. Photos by- Michele Lee Willson

オレンジの、木目調のキッチン (ベージュの床、ピンクの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。