This charming soft gray kitchen with soaring 9 foot ceilings was a quick redo for a growing family moving from the city with a baby on the way! The kitchen flow was helped by the addition of an island, with hardworking Caesarstone countertops in Pebble give the warm feel of concrete. All sources are available on our website, www.studiodearborn.com. Photos, Timothy Lenz.

Ceiling beams from barn

Studio 76 Kitchens and Baths

Two islands work well in this rustic kitchen designed with knotty alder cabinets by Studio 76 Home. This kitchen functions well with stained hardwood flooring and granite surfaces; and the slate backsplash adds texture to the space. A Subzero refrigerator and Wolf double ovens and 48-inch rangetop are the workhorses of this kitchen. Photo by Carolyn McGinty

Junior League 2017 Decorator Showhouse - Buffalo, NY

Artisan Kitchens and Baths

This kitchen designed for the Junior League of Buffalo 2017 Decorator Showhouse was a full gut of the space. There were plumbing and HVAC pipes in the space that required custom modifications to cabinetry. Part of the hearth has a false back on the cabinet to accommodate some of the pipes. Additionally, the 10’ ceilings required a custom combination of cabinets and crown molding to reach the ceiling. The space contained 4 doorways so the use of angled cabinetry allowed for easier access in and out of the space. The room includes special design features such as the wood hearth to house the ventilation for over the range, custom under cabinet lighting and a wet bar housing a beverage center and an appliance for growing microgreens.

Completed Overview

Tenhulzen Residential

Production cabinets wre ordered in blue, green and yellow. Chairs were painted with pantry door and red cabinetry. Colorful accessories, cutlery and tableware accentuate the character.

Arden Park: Home Sweet Home

Nar Design Group

Roll-Out Pantry shelves bring the pantry to YOU! Photo Credit: Nar Fine Carpentry, Inc.
サクラメントにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Chagrin Falls Kitchen #5

Lonny at K and B

クリーブランドにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Sunny Yellow Kitchen

Fireclay Tile

DESIGN: Hatch Works Austin // PHOTOS: Robert Gomez Photography
オースティンにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Sater Design Collection's 7076 "Cadenwood" Home Plan

Sater Design Collection, Inc.

Kitchen. The Sater Design Collection's luxury, farmhouse home plan "Cadenwood" (Plan #7076). saterdesign.com
マイアミにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Fullerton Residence

SPACE Architects + Planners

シカゴにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク) の写真

Open and Airy Contemporary Kitchen

Raashi Design

Mark Gebhardt Photography
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

StarMark Cabinetry at Designs by Dawn Kitchen in Maple finished in Eggnog

StarMark Cabinetry

The kitchen was created in Milan door style in Maple wood type finished in Eggnog. Photo by Dawn
他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (黄色いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Summer Street Residence

essential design + build

Ofer Wolberger
ニューヨークにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、アンダーカウンターシンク、無垢フローリング、緑のキャビネット) の写真

Coastal Retreat

TRK Design Company

タンパにあるお手頃価格の中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Old Hickory Residence

Highland Builders LLC

Multi-level custom island with gas cooktop
ミルウォーキーにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、石タイルのキッチンパネル) の写真

Southern Flair

Fitch Design Company

シアトルにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Elegant White Kitchen for Family Gatherings and Baking

Normandy Remodeling

Designed for an avid baker and regular hostess, this kitchen aid was a must have and show cased to show that there is always room or a special place for your beautiful kitchen aid.

Квартира в английском стиле

ГАлина Крылова & ТАтьяна Серова

Гостиная в английском стиле, объединённая с кухней и столовой. Паркет уложен английской елочкой. Бархатные шторы с бахромой. Бумажные обои с растительным орнаментом. Белые двери и плинтуса. Гладкий потолочный карниз и лепная розетка. Белая кухня из массива с ручками из состаренного серебра фартуком из керамики и столешницей из кварца.

Kitchen Remodels

PB General Contractors

ダラスにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

The Wood's Passive House (Sonoma, CA)

PassivWorks, Inc. - Better Buildings

Kassidy Love Photography
サンフランシスコにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Classic Algiers

Cabinets by Design

Eileen Casey
ニューオリンズにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

紫の、黄色いキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、無垢フローリング、シングルシンク、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。