This Family functional Kitchen has lots of counter and storage space, and is overlooking the light filled dining area. This open concept kitchen is a Contemporary take of a Family Kitchen in which this room is essentially the heart of the home. White finishes and grey accents give this Family the opportunity to hang their colorful art works. Photography by: Bilyana Dimitrova

Central Park South

Spinn Construction, Inc.

ニューヨークにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Spanish Colonial Revival Hacienda

Allen Construction

Architect: Peter Becker General Contractor: Allen Construction Photographer: Ciro Coelho
サンタバーバラにあるラグジュアリーな中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Hamilton Avenue

Greenberg Construction

Greenberg Construction Location: Mountain View, CA, United States Our clients wanted to create a beautiful and open concept living space for entertaining while maximized the natural lighting throughout their midcentury modern Mackay home. Light silvery gray and bright white tones create a contemporary and sophisticated space; combined with elegant rich, dark woods throughout. Removing the center wall and brick fireplace between the kitchen and dining areas allowed for a large seven by four foot island and abundance of light coming through the floor to ceiling windows and addition of skylights. The custom low sheen white and navy blue kitchen cabinets were designed by Segale Bros, with the goal of adding as much organization and access as possible with the island storage, drawers, and roll-outs. Black finishings are used throughout with custom black aluminum windows and 3 panel sliding door by CBW Windows and Doors. The clients designed their custom vertical white oak front door with CBW Windows and Doors as well.

Art Deco apartment renovation

Lauren Rubin Architecture

alyssa kirsten
ニューヨークにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、青いキャビネット) の写真

Private Residence - Center City West

Cherie Stein Interiors

Elena Jasic Photography
フィラデルフィアにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

House | Mosman

BAIKIE CORR

シドニーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

The High Life

B.C.D. Interiors

Modern Kitchen with Miele stainless steel appliances, quart tops, woodgrain and white cabinetry, and walnut flooring.
他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Simple Elegance

Adams + Beasley Associates

Interior Design - Lewis Interiors Photography - Eric Roth
ボストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Hale Navy & White

Five Star Kitchens

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

126 West 22nd Street | $9,995,000

The Noble Black Team at Douglas Elliman

The large chef's kitchen features an oversized pantry and has been expertly equipped with Sub-Zero, Miele and Bosch appliances as well as a custom wine closet. -- Gotham Photo Company

Brooklyn Townhouse

Insidesquad, inc

ニューヨークにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、白い調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen Remodeling - Castle Hill

NOMI - Luxury Bathroom Remodel

The Modern-Style Kitchen Includes Italian custom-made cabinetry, electrically operated, new custom-made pantries, granite backsplash, wood flooring and granite countertops. The kitchen island combined exotic quartzite and accent wood countertops. Appliances included: built-in refrigerator with custom hand painted glass panel, wolf appliances, and amazing Italian Terzani chandelier.

Oakland Hills Ranch

Broadway Design Build

サンフランシスコにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

670 Sqft, 1 Bed/1 Bath - West Chelsea, NYC

A. Bollman & Sons.

A rocker's paradise in the Gallery District of Chelsea, this gem serves as the East Coast residence for a musician artist couple. Taking a modern interpretation of Hollywood Regency style, every elegant detail is thoughtfully and precisely executed. The European Kitchen is appointed with white lacquer and wood veneer custom cabinetry, Miele and Sub-Zero appliances, hand-rubbed brass backsplash, and knife-edge Portoro marble counter tops. Made A Mano custom floor tile, tailor-made sink with African Saint Laurent marble, and Waterworks brass fixtures adorn the Bath. Throughout the residence, LV bespoke wood flooring, custom-fitted millwork, cove lighting, automated shades, and hand-crafted wallcovering are masterfully placed. Photos, Mike Van Tassel

Parkview Hills Residence

Olympic Kitchens

トロントにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Northville taste of the south kitchen remodel

M B Wilson Interior Design

The small walk-through butler's pantry holds a built in coffee maker, a wine chiller, as well as a copper sink, and plenty of gltz to offset the rustic copper sink, thanks to the mirrored backsplash tile.

Transitional Kitchen

ボストンにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、大理石カウンター、石スラブのキッチンパネル) の写真

Victorian Home on Mt Tabor

Anne Niedergang, Architect

©Lincoln Barbour
ポートランドにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Dark Floors - Cento Luxury Vinyl

Harper Floors

Cento is a 9 inch x 70 inch ESPC Vinyl Plank with a country oak design and elemental brown shade. This flooring is constructed with a revolutionary ESPC core (rigid, waterproof SPC and added layer of LVT for complete stability and comfort), 20mil protective wear layer, rare 70 inch length planks, and unbelievably realistic wood grain texture.

白い、木目調のキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、濃色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。