Projekt K., Küche, raumplus Gleittüren & Zimmertüren

Die Küche – das Herz der Familie. Hier entstand eine echte Familienküche mit genügend Arbeitsfläche und richtig viel Stauraum. Es kamen Granitarbeitsplatten und flächenbündig eingelassene Geräte zum Einsatz, damit das gemeinsame Kochen richtig viel Spaß macht. Der Stauraum wurde bis unter die Decke genutzt und ein Rolladenschrank für die Küchengeräte, die man gerne verstaut haben möchte aber trotzdem einen schnellen Zugriff hat, wurde ebenfalls integriert. Hinter der Küchenzeile entstand ein Abstellraum, der über eine grifflose Pendeltüre einfach zu erreichen ist. Mit modernen Miele Geräten lässt sich hier ein tolles Essen zubereiten und die ganze Familie kann mithelfen! Damit die Küche vom Wohnzimmer getrennt werden kann, sind Gleittüren von raumplus zum Einsatz gekommen. Durch die eingelassenen Bodenschienen sind diese barrierefrei begehbar.

デザイン＋機能＋快適を併せ持つ狭小住宅

ナイトウタカシ建築設計事務所

キッチンとダイニングが一直背に並んだレイアウト。キッチンの手元隠しの壁には、お気に入りのグレー壁。キッチンのみ木目の天井にしたのも印象的です。御夫婦で、こんな風に暮らせる空間って魅力的です。
他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井、壁紙、グレーと黒) の写真

Küchenhochschrank mit Miele Backofen und Dampfgarer

Bögelsack Möbelmanufaktur GmbH

An der Wandseite befinden sich die Küchenhochschränke mit Backofen, Dampfgarer und Kühlschrank. Alles ist sehr minimalistisch und zeitlos gehalten.
他の地域にあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

キッチン

有限会社津田木材店一級建築事務所

キッチン背面の壁タイル。モザイクガラスがトップライトの光を浴びてキラキラします。楽しい空間になりました。
京都にある中くらいなおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、ガラスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

用賀の家

大庭建築設計事務所

キッチン背面収納から続くカウンター　掘りごたつ式の足入れスペース付
東京23区にある中くらいなおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

鎌倉山のアトリエ

池田雪絵大野俊治一級建築士事務所

©︎鳥村鋼一
横浜にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井、出窓) の写真

豊橋市　牛川通の家２

株式会社kotori

家族で調理を楽しめるように、製作キッチンはペニンシュラ型のオープンカウンターとしました。背面の食器棚は製作家具とし、ダイニングまで延長することで大きな収納量を確保しています。
他の地域にある高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、茶色い床、一体型シンク、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、白い調理設備、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

下大野の住処

NIDO一級建築士事務所

他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、カラー調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Kitchen Renovation and New roofing

Refresh Renovations Melbourne Paul Cree

メルボルンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Кухня

Екатерина и Андрей Санниковы | Scandinavi

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、クッションフロア、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Küche gewürzt mit LED

Olaf Reinecke Küchendesigner

Der Tresen aus Eiche. Die Verarbeitung zeigt die handwerklilche Qualität.
ハンブルクにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなLDK (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

OFFICE / K #1　レストルーム / 給湯室 / ダイニング / キッチン

Polite Design Office/ポライトデザインオフィス

解体建設業を営む企業のオフィスです。 photos by Katsumi Simada
他の地域にあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、クッションフロア、ベージュの床、クロスの天井) の写真

時之島の家

株式会社Ｔａｔｓｕｈｉｒｏ

他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、クッションフロア、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井、窓、グレーとクリーム色) の写真

憧れのナチュラルシンプルな平屋

ハウスクラフト株式会社

作業のしやすい広々としたキッチンスペース。キッチン・カップボード・家電類をすべて白で統一し、清潔感のある落ち着いた雰囲気に仕上げました。
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとクリーム色) の写真

ミニマルな美しさと超快適さを両立した家

ナイトウタカシ建築設計事務所

他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井、壁紙) の写真

狭小敷地を感じさせない開放感溢れる家

ナイトウタカシ建築設計事務所

伸びやかに視線が抜けていくLDK。開放感があります。マットな質感でユニークな色合いのキッチン周りが浮き立って見えます。
他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井、壁紙) の写真

用賀の家

大庭建築設計事務所

キッチンを囲む造作の棚
東京23区にある小さなおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

鎌倉山のアトリエ

池田雪絵大野俊治一級建築士事務所

東京23区にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井、出窓) の写真

グレーのキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クロスの天井、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。