Michelle Ruber
ポートランドにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし) の写真

Contemporary Kitchen Remodel

Martha Murray Design

Lauren DeBell
ポートランドにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、アンダーカウンターシンク、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Квартира на Маршала Захарова

DesignStudio13 | Березовская Олеся

モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Los Altos Colonial

Henrybuilt Seattle

サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Industrial Bachelor Pad

Nina Williams Interiors

マイアミにある高級な小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Ballard Street, Yarraville

Marco Hofer

American Oak timber battens and window seat, Caeser stone tops in Airy Concrete. Two Pack cabinetry in Snow Season. Overhang and finger pull detail.
メルボルンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、ベージュの床) の写真

Moderne Küche in Friedberg - Komplettumbau

RIEGA Georg Riegel e. K.

fototeam dölzer Augsburg-Hochzoll
ミュンヘンにある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンカウンター、白いキャビネット、淡色無垢フローリング) の写真

Bold and beautiful meetings calm and elegant...

CATO creative

ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Byron Bay Hinterland Kitchen

Darren James Interiors

Ditching the hectic city life in favour of a more relaxed pace in the country, empty nesters Chris and Veronica decided to uproot their life in Sydney and move to their holiday home, nestled in the lush rolling hinterland of Bangalow, Byron Bay. Forming part of a larger extension and renovation, the client’s desire for their new kitchen was to create a visual centrepiece for the home that made an impactful statement whilst still remaining welcoming, relaxed and family friendly. As avid entertainers, it was a priority that the kitchen had a semi-commercial feel, was well equipped with high-grade appliances, durable surfaces and designated work zones to facilitate catering for large parties and events. Both partners have travelled extensively to far corners of the world collecting beautiful things, there was a natural desire for the space to reflect their global style and layer a mix of sentimental and bohemian inspired pieces from all over the world.

CHIC HISTORIC SMALL KITCHEN

Molly J Littlejohn Design

ポートランドにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、木材カウンター、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Chehalis ADU/Garage

Fortress Builders

シアトルにある高級なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Contemporary Kitchen

ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ピンクのキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、リノリウムの床、緑の床、グレーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

ATTICO DUPLEX SA | 130 MQ |

Francesca Endrizzi architetto interior designer

ヴェネツィアにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Pantry With Open Storage

Christopher Scott Cabinetry and Design Inc.

Butler pantries can store more than just food. By adding open shelving you can display your cookbooks, tableware, china, and even your gumball machine!

Project Garden

CCASA Architects

A small compact kitchen, was designed following the industrial look of the property. The worktops have concrete effect. A big island was also included to allow for a bigger kitchen and also be an area of entertainment.

Contemporary Australian Cabin Kitchen

Element Design Studio

A modern Australian design with finishes that change over time. Connecting the bushland to the home with colour and texture.
パースにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Kitchen Island and dining area

Braden Construction, Inc.

Kitchen and integrated dining area: Large center island, medium color flat-panel lower drawers, and campground green upper cabinets.
他の地域にある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

W Penthouse 1

Mend Services

オースティンにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

ST-ANTOINE - Meublé 30 m2

Christophe Lux Design

パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Küche in U-Form

Tischlerei Derner

Schöne Küche mit Eiche Fronten mit Edelstahl Griffleiste. Arbeitsplatte aus Beton Dekor mit Nischenrückwand aus weiß lackiertem Glas. Hängeschränke mit Hoch-Falt-Klappen, offen Borde auf praktischem Wandpaneele mit Organisations-System für Küchen- und Kochutensilien. Ablufthaube in einer Lichtvoute mit indirekter Beleuchtung.

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、ラミネートカウンター、木材カウンター、淡色無垢フローリング、リノリウムの床、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。