Photography by Eduard Hueber / archphoto North and south exposures in this 3000 square foot loft in Tribeca allowed us to line the south facing wall with two guest bedrooms and a 900 sf master suite. The trapezoid shaped plan creates an exaggerated perspective as one looks through the main living space space to the kitchen. The ceilings and columns are stripped to bring the industrial space back to its most elemental state. The blackened steel canopy and blackened steel doors were designed to complement the raw wood and wrought iron columns of the stripped space. Salvaged materials such as reclaimed barn wood for the counters and reclaimed marble slabs in the master bathroom were used to enhance the industrial feel of the space.

Sunset Drive House

bobby vilas design

Oak countertops over stainless steel cabinets for this 1928 Tudor Revival kitchen remodel.
他の地域にあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、黒い床) の写真

Bovina House

kimberly peck architect

The goal of this project was to build a house that would be energy efficient using materials that were both economical and environmentally conscious. Due to the extremely cold winter weather conditions in the Catskills, insulating the house was a primary concern. The main structure of the house is a timber frame from an nineteenth century barn that has been restored and raised on this new site. The entirety of this frame has then been wrapped in SIPs (structural insulated panels), both walls and the roof. The house is slab on grade, insulated from below. The concrete slab was poured with a radiant heating system inside and the top of the slab was polished and left exposed as the flooring surface. Fiberglass windows with an extremely high R-value were chosen for their green properties. Care was also taken during construction to make all of the joints between the SIPs panels and around window and door openings as airtight as possible. The fact that the house is so airtight along with the high overall insulatory value achieved from the insulated slab, SIPs panels, and windows make the house very energy efficient. The house utilizes an air exchanger, a device that brings fresh air in from outside without loosing heat and circulates the air within the house to move warmer air down from the second floor. Other green materials in the home include reclaimed barn wood used for the floor and ceiling of the second floor, reclaimed wood stairs and bathroom vanity, and an on-demand hot water/boiler system. The exterior of the house is clad in black corrugated aluminum with an aluminum standing seam roof. Because of the extremely cold winter temperatures windows are used discerningly, the three largest windows are on the first floor providing the main living areas with a majestic view of the Catskill mountains.

"Chef's Dream" 2012 1st Place Kitchen

Peter Salerno Inc

Peter Rymwid
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Rustic Kitchen

オースティンにあるラスティックスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Vivienda en Benicassim

Egue y Seta

Photo credits: Vicugo Foto www.vicugo.com
マドリードにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Miller Residence

Richard Hughes Architect

オースティンにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Квартира, сталинка

Dina Popova/Дина Попова

Дина Попова
モスクワにある小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、ガラス板のキッチンパネル) の写真

Haus EM

be_planen Architektur GmbH

ミュンヘンにある小さなモダンスタイルのおしゃれなI型キッチン (パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター) の写真

Ristrutturazione appartamenti a Merano

Idea Casa Plan

Idea Casa Plan
他の地域にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Lexington Aravaca

Lexington Textil

Fotografía: masfotogenica fotografia Interiorismo: masfotogenica interiorismo
マドリードにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、無垢フローリング) の写真

Proline PLFW 832 Under Cabinet Range Hood

ProHoods

This is a gorgeous kitchen remodel featuring the Proline PLFW 832 under cabinet range hood. This hood is both beautiful and powerful with its stainless steel finish, sleek edges and dual 1000 CFM internal blowers that together reach a 2000 CFM Max capacity! This hood was made to be used, as well as to be the trophy in any kitchen. Design wise, this white kitchen is stunning with the beautiful black and white diamond floor pattern, elegant handle pull hardware and stainless steel backsplash. Together the elements in this kitchen are both fun, and professional. Proline PLFW 832 Under Cabinet Range Hood Specifications: - 110v 60hz (USA and Canada Certification) - Dual 1000 CFM Internal Blowers for 2000 CFM Max. Capacity - 6 Speed Feather Touch Controls w/ Timer Delay Shutoff - 2 x LED Lights - Stainless Baffle Filters - Seamless Design - Easy to Clean and Maintain - #430 Brushed Stainless Steel - Product Weight 87 - 107 lbs - 2 x 8" Air outlets - Dimensions: 41.5" wide x 24.9" deep x 19.7" tall For further product details, or to purchase click on the green tag.

Maria Berntsen

Fotograf Camilla Stephan

Camilla Stephan © Houzz 2016
コペンハーゲンにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、木材カウンター) の写真

San Juan Condo

MW Design Workshop

Gil Stose
ポートランドにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

DOPO la ristrutturazione

MOOD ROOM

フィレンツェにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ステンレスキャビネット、木材カウンター、コンクリートの床、グレーの床、表し梁) の写真

Montecito Residence_Glass House Inspired

The Warner Group Architects, Inc.

サンタバーバラにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ステンレスキャビネット、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング) の写真

Playa del Rey Mediterranean Kitchen Remodel

Custom Design & Construction

Mediterranean kitchen remodel with fireplace Custom Design & Construction
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、茶色い床) の写真

Mjölkbutiken

MAKE SPACE

ストックホルムにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなII型キッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Lexington Aravaca

Lexington Textil

Fotografía: masfotogenica fotografia Interiorismo: masfotogenica interiorismo
マドリードにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Saint Michael's Alley Kitchen Design Photography

Karson Photography LLC

チャールストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

キッチン (ステンレスキャビネット、木材カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。