Dramatic transformation to a Tudor kitchen in Glendale

This beautiful Tudor house built in 1923 made a classic statement on a street in Glendale, California. The living room and dining room were just what you would expect with oak floors, crown molding and leaded glass windows. Then you walk through the door from the dining room into the kitchen and a time warp took you to a 1950’s kitchen with metal cabinets and a triangular cooktop peninsula. How do I change the kitchen to make it part of the house and add functions that every cook wants? The homeowners agreed that we needed to remove everything down to the studs and start fresh. We removed all the cabinets, soffit, ceiling and floor. Due to termite damage, the 2 windows and all the framing on the east wall was replaced. I presented two plans to the homeowners and we finalized one. We moved the sink from the diagonal corner and centered it under the smaller window. JRY & Co.

The Basketweave Kitchen

CK Hoffman Design

ポートランドにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、コルクフローリング、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Residenza Cà de La Fonte

Idea Design Factory

Cucina Vano comune per tutte le camere, i suoi arredi sono realizzati in rovere spazzolato, con una cucina dotata di ogni comfort, un tavolo capiente e un divano per poter passare in compagnia del tempo dopo aver esplorato la città. Idea Design Factory.com

PORT PERRY CANTERBURY COMMON

Sandra Howie

トロントにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備、コルクフローリング、白い床) の写真

The Basketweave Kitchen

CK Hoffman Design

Dramatic transformation to a Tudor kitchen in Glendale

MDB Design Group

.We removed most of the wall between the dining room and kitchen resulting in an 8 foot cased opening, making the rooms feel and work as one. JRY & Co.

Dramatic transformation to a Tudor kitchen in Glendale

MDB Design Group

The west wall completes the functional needs with a built-in refrigerator and microwave oven combination. A full height pantry with roll-out shelves is around the corner from the refrigerator. To the left of the ovens, is a wall and base cabinet and countertop. A charging stationed was planned for this counter area. Flooring choices are many. The original kitchen had linoleum and therefore only about 1/8” was available for the new material to sit on top of the sub-floor and still have a level transition to the adjacent dining room and powder room. We removed the original sub-floor and gained ¾”. But a tile floor was not an option because we did not have enough thickness for a concrete bed and the tile. Cork was selected in a light gray and white pattern which compliments the overall white kitchen that the homeowners wanted. The flooring installer prepared for the ½” thick cork by recessing the new ¾” plywood subfloor between the joists at the mathematically correct height. This accomplished having the kitchen, dining room and powder room floors all at the same level without a transition strip, and also provided a very level floor. JRY & Co.

Dramatic transformation to a Tudor kitchen in Glendale

MDB Design Group

We moved the sink from the diagonal corner and centered it under the smaller window. On the east wall, we removed the fin walls that projected into the room to house the old refrigerator. By not putting wall cabinets on this wall, we created the open feeling they wanted, and provided the space for the wall mounted television. The wall is faced with 2” x 4” white glazed tiles. The new long quartz counter can be utilized as a buffet for dinner parties. JRY & Co.

Dramatic transformation to a Tudor kitchen in Glendale

MDB Design Group

We moved the sink from the diagonal corner and centered it under the smaller window. On the east wall, we removed the fin walls that projected into the room to house the old refrigerator. By not putting wall cabinets on this wall, we created the open feeling they wanted, and provided the space for the wall mounted television. The wall is faced with 2” x 4” white glazed tiles. The new long quartz counter can be utilized as a buffet for dinner parties. JRY & Co.

The Basketweave Kitchen

CK Hoffman Design

The Basketweave Kitchen

CK Hoffman Design

Residenza Cà de La Fonte

Idea Design Factory

Dramatic transformation to a Tudor kitchen in Glendale

MDB Design Group

We moved the sink from the diagonal corner and centered it under the smaller window. JRY & Co.
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、アイランドなし、白い床) の写真

Dramatic transformation to a Tudor kitchen in Glendale

MDB Design Group

To create a focal point, the range and hood were positioned on the north wall. A wall accent of the tile in a herringbone pattern and framed with a simple liner completes the focal point. This can be seen from the dining room. JRY & Co.

The Basketweave Kitchen

CK Hoffman Design

Dramatic transformation to a Tudor kitchen in Glendale

MDB Design Group

We moved the sink from the diagonal corner and centered it under the smaller window. On the east wall, we removed the fin walls that projected into the room to house the old refrigerator. I wanted to update the lighting and the homeowners requested that the kitchen be bright with lots of lights. New recessed LED lights are installed in the ceiling, all with dimmers. The wall cabinets have a LED light under them, mounted at the front for maximum task lighting. The wall cabinets also hold the state-of-the-art Legrand tracks with outlets at 6” on center, providing all the plugs one could ever need without breaking up the clean look of the backsplash tile. JRY & Co.

The Basketweave Kitchen

CK Hoffman Design

Dramatic transformation to a Tudor kitchen in Glendale

MDB Design Group

A full height pantry with roll-out shelves is around the corner from the refrigerator. JRY & Co.
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、アイランドなし、白い床) の写真

The Basketweave Kitchen

CK Hoffman Design

The Basketweave Kitchen

CK Hoffman Design

キッチン (中間色木目調キャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、コルクフローリング、白い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。