Blending contemporary and historic styles requires innovative design and a well-balanced aesthetic. That was the challenge we faced in creating a modern kitchen for this historic home in Lynnfield, MA. The final design retained the classically beautiful spatial and structural elements of the home while introducing a sleek sophistication. We mixed the two design palettes carefully. For instance, juxtaposing the warm, distressed wood of an original door with the smooth, brightness of non-paneled, maple cabinetry. A cork floor and accent cabinets of white metal add texture while a seated, step-down peninsula and built in bookcase create an open transition from the kitchen proper to an inviting dining space. This is truly a space where the past and present can coexist harmoniously. Photo Credit: Eric Roth

Aménagement d'une cuisine ouverte

SYNESTHESIES

Rénovation contemporaine d'un appartement canut en rez de jardin à Lyon Croix rousse. La configuration morcelée préexistante a laissé place à une grande pièce de vie exposée plein sud. Un point d'honneur a été mis sur la qualité et l'authenticité des matériaux: tommettes patinées préservées des salissures par un après hydrofuge; carreaux de ciments d'origine en paillasson, et jeux de verrières industrielles. Pour réchauffer l'espace maculé de blanc, des planches de chêne brut ont été vissées au mur, afin de préserver la ventilation des murs ( qui sont en partie enterrée. Une cuisine Ikéa en inox brossée a servie de base design , enrichies de crédence et plan de travail en laque brillante ignifugés. La mise en lumière est assurée par un sofite qui prend palce au dessus de l'ilot ( qui n'est pas encore posé). Pour une meilleure respiration des murs qui jouxtent les caves de cet immeuble canut à Lyon Croix rousse, ont été chaulés.

Boronia kitchen

The Kitchen Designer

Timber doors with ribbed glass. Eating/serving bench with single support timber leg. Patterned glass splashback.
メルボルンにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス板のキッチンパネル、無垢フローリング、ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Paris - rénovation totale 50 m2

User

Cassandra Coldeboeuf
パリにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、ガラス扉のキャビネット) の写真

Sofia Center 1

s design ltd

他の地域にある中くらいなおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ガラス扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Salisbury Project

Southern Image Design Builders

ワシントンD.C.にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Page Street Residence

Antonio Martins Interior Design

Open kitchen for bachelor pad designed incorporating Ikea Cabinets. Cabinets were cut on site to be able to fit floor to ceiling space. Slate floors and absolute black granite complete the space.

Kitchens

Imagine Marble & Granite

他の地域にある中くらいなおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Salisbury Project

Southern Image Design Builders

Sofia Center 1

s design ltd

Kitchens

Imagine Marble & Granite

Detail of the custom-made glass splashback.
メルボルンにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Sofia Center 1

s design ltd

コの字型キッチン (中間色木目調キャビネット、ステンレスキャビネット、ガラス扉のキャビネット、ラミネートカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコの字型キッチンのリフォーム事例と、コの字型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

コの字型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コの字型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

コの字型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコの字型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型コの字型キッチン
Ⅰ型コの字型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのコの字型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型コの字型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型コの字型キッチン
L型コの字型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドコの字型キッチン
アイランドコの字型キッチンは独立型コの字型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラコの字型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。コの字型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コの字型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにコの字型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やコの字型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムコの字型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがコの字型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムコの字型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくコの字型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないコの字型キッチンを演出することもできるでしょう。