Photo credit to Kate Turpin Zimmerman
オースティンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Helena - Scandinavian Minimalism

Iconic by Kaitlyn Wolfe

We teamed up with an investor to design a one-of-a-kind property. We created a very clear vision for this home: Scandinavian minimalism. Our intention for this home was to incorporate as many natural materials that we could. We started by selecting polished concrete floors throughout the entire home. To balance this masculinity, we chose soft, natural wood grain cabinetry for the kitchen, bathrooms and mudroom. In the kitchen, we made the hood a focal point by wrapping it in marble and installing a herringbone tile to the ceiling. We accented the rooms with brass and polished chrome, giving the home a light and airy feeling. We incorporated organic textures and soft lines throughout. The bathrooms feature a dimensioned shower tile and leather towel hooks. We drew inspiration for the color palette and styling by our surroundings - the desert.

Collins

Florida Designer Cabinetry

マイアミにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、コンクリートの床、パネルと同色の調理設備、グレーの床) の写真

Fitzroy North House

MMAD Architecture

The compact central kitchen location becomes a piece of furniture. Walls clad in the matching timber floorboards continue to cupboard doors complete with integrated fridge. A grey mirrored splashback reflects the texture of the exposed brick walls. Image by: Jack Lovel Photography

New Home-Polished Concrete Floor Semi Gloss McCrae Victoria

Galaxy Concrete Polishing & Grinding

GALAXY-Polished Concrete Floor in Semi Gloss sheen finish with Full Stone exposure revealing the customized selection of pebbles & stones within the 32 MPa concrete slab. Customizing your concrete is done prior to pouring concrete with Pre Mix Concrete supplier

House renovation Camden

Go Smartbuild Ltd

ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、コンクリートの床、グレーの床) の写真

"Container" House

Coates Design Architecture + Interiors

Container House interior
シアトルにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、コンクリートの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Ardent Architects Pty Ltd

The kitchen presents as elegant and clean. The one piece splash-back window gives a glimpse of the beautifully mottled, recycled brick. Photography info@aspect11.com.au | 0432 254 203 Westgarth Homes 0433 145 611 https://www.instagram.com/steel.reveals/

Rénovation d'un studio à Paris 16e

OUI Architecture

Trois chambres sous les toits ont été réunies pour créer ce petit studio de 21m2 : espace modulable par le lit sur roulettes qui se range sous la cuisine et qui peut aussi devenir canapé. Ce studio offre tous les atouts d’un appartement en optimisant l'espace disponible - un grand dressing, une salle d'eau profitant de lumière naturelle par une vitre, un bureau qui s'insère derrière, cuisine et son bar créant une liaison avec l'espace de vie qui devient chambre lorsque l'on sort le lit. Crédit photos : Fabienne Delafraye

Humphrey House

Penny Black Interiors LLC.

The architecture of this mid-century ranch in Portland’s West Hills oozes modernism’s core values. We wanted to focus on areas of the home that didn’t maximize the architectural beauty. The Client—a family of three, with Lucy the Great Dane, wanted to improve what was existing and update the kitchen and Jack and Jill Bathrooms, add some cool storage solutions and generally revamp the house. We totally reimagined the entry to provide a “wow” moment for all to enjoy whilst entering the property. A giant pivot door was used to replace the dated solid wood door and side light. We designed and built new open cabinetry in the kitchen allowing for more light in what was a dark spot. The kitchen got a makeover by reconfiguring the key elements and new concrete flooring, new stove, hood, bar, counter top, and a new lighting plan. Our work on the Humphrey House was featured in Dwell Magazine.

Kooyong Residence

Matt Gibson Architecture + Design

Shannon McGrath
メルボルンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、石スラブのキッチンパネル、コンクリートの床、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル) の写真

House in Meath

McKevitt King Architects

Richard Hatch Photography
他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Kitchens

Quartex Surfaces Inc.

サンディエゴにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

maple details at kitchen island + cabinetry

Moss Yaw Design studio

maple slats + aluminum spacers add visual interest and a sense of lightness at the custom maple wood slatted kitchen island. jimmy cheng photography
オレンジカウンティにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、アンダーカウンターシンク) の写真

Light Modern Kitchen

DYR-Ex General Contracting

ニューヨークにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、黒い調理設備、コンクリートの床、白い床) の写真

Chiswick Semi-detached

Maltwood

Mix of traditional and contemporary house refurbishment
ロンドンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Rénovation d'un studio à Paris 16e

OUI Architecture

Fabienne Delafraye
パリにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、青い床) の写真

VIAMANFREDINI.form | cucina | Milano

DOTFORM STUDIO design&interior

他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

House in Meath

McKevitt King Architects

Contemporary Lake Shore Drive Condo

Deb Reinhart Interior Design Group, Inc.

CHALLENGE Absentee owner living abroad, with contemporary taste, requested a complete build-out of high-floor, 3,600 square foot condo starting with bare walls and floors—and with all communication handled online. SOLUTION Highly disciplined design creates a contemporary, European influenced environment. Large great room boasts a decorative concrete floor, dropped ceiling, and contemporary lighting. Top-of-the-line kitchen exemplifies design and function for the sophisticated cook. Sheer drapery panels at all windows softened the sleek, minimalist look. Bathrooms feature custom vanities, tiled walls, and color-themed Carrera marble. Built-ins and custom millwork reflect the European influence in style and functionality. A fireplace creates a one-of-a-kind experience, particularly in a high-rise environment.

白いキッチン (淡色木目調キャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、木材カウンター、コンクリートの床、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。