White kitchen with stacked wall cabinets, custom range hood, and large island with plenty of seating.
ニューヨークにある高級な巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、メタリックのキッチンパネル) の写真

Ultimate Entertaining Space

Justina Auer

Secondary work sink and dishwasher for all the dishes after a night of hosting a dinner party.
ボストンにある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

South of France - Chicago, IL

PB Kitchen Design

Reminiscent of a villa in south of France, this Old World yet still sophisticated home are what the client had dreamed of. The home was newly built to the client’s specifications. The wood tone kitchen cabinets are made of butternut wood, instantly warming the atmosphere. The perimeter and island cabinets are painted and captivating against the limestone counter tops. A custom steel hammered hood and Apex wood flooring (Downers Grove, IL) bring this room to an artful balance. Project specs: Sub Zero integrated refrigerator and Wolf 36” range Interior Design by Tony Stavish, A.W. Stavish Designs Craig Dugan - Photographer

Powell Ohio Kitchen

Kitchen Kraft

John Evans
コロンバスにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、御影石カウンター、石タイルのキッチンパネル) の写真

Elegant Modern Black, White and Wood Kitchen and Family Room

J Rider Construction

Elegant timeless style Kitchen with black marble countertop, range hood, white cabinets and stainless accents. Farmhouse sink build in the island.
タンパにある高級な巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、茶色い床) の写真

Geneva Transitional Home with Farmhouse Kitchen

Havlicek Builders Inc.

Double island kitchen with 2 sinks, custom cabinetry and hood. Brass light fixtures. Transitional/farmhouse kitchen.
シカゴにある巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、窓) の写真

Midwest Lake Home

Wade Weissmann Architecture

A library ladder is a charming, unexpected addition to a kitchen, but totally functional for accessing storage.
ミルウォーキーにある巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Rockville, MD Kitchen Renovation

Ferguson Bath, Kitchen & Lighting Gallery

ボルチモアにある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Belvidere place

Portland building and remodeling

Kitchen looking toward the open dining room, and entry onto a second deck area. Also, in the background is the entrance into the new addition that includes the main floor suite.

Carolina Blue in Preston Hollow

Lark Interior

We used the slimmest hood possible to allow natural light to flow through the kitchen window.
ダラスにあるラグジュアリーな巨大なビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

French Country Chateau Custom Home

Fautt Homes

サンフランシスコにある巨大なシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

Herringbone Brick Ceiling

Fratantoni Design / Residential Architects

Incorporating architectural design elements such as this herringbone ceiling, custom hood and range, wood floor, and custom backsplash create the perfect kitchen.

Kitchen Remodels

USI Design & Remodeling

ダラスにある巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター) の写真

Paper Towel Storage In Kitchen Island

Benvenuti and Stein

Northfield IL kitchen remodel with custom built island has Integrated paper towel holder. Open layout combines kitchen with the family room. - Norman Sizemore- Photographer

Reclaimed Wood Beams

The Reclaimed Wood Shop

ヒューストンにある高級な巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

An Exercise in Classism

Signature Kitchens

他の地域にある巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Clyde Hill Modern Farm House

Calista Interiors

Heiser Media
シアトルにある巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Raised Panel, White Cabinet Kitchen with Oversize Island, Hand Hewn Ceiling Beam

Orren Pickell Building Group

Linda Oyama Bryan, photographer Raised panel, white cabinet kitchen with oversize island, hand hewn ceiling beams, apron front farmhouse sink and calcutta gold countertops. Dark, distressed hardwood floors. Two pendant lights.

Old Mission penninsula

Design Strategies

Transitional/traditional design. Hand scraped wood flooring, wolf & sub zero appliances. Antique mirrored tile, Custom cabinetry
他の地域にあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cooper Woods Modern Tudor

Havlicek Builders Inc.

This 2 story home with a first floor Master Bedroom features a tumbled stone exterior with iron ore windows and modern tudor style accents. The Great Room features a wall of built-ins with antique glass cabinet doors that flank the fireplace and a coffered beamed ceiling. The adjacent Kitchen features a large walnut topped island which sets the tone for the gourmet kitchen. Opening off of the Kitchen, the large Screened Porch entertains year round with a radiant heated floor, stone fireplace and stained cedar ceiling. Photo credit: Picture Perfect Homes

巨大なキッチン (緑のキャビネット、淡色木目調キャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキャビネット、濃色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。