サンクトペテルブルクにある高級な小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、亜鉛製カウンター、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Villa Crono

Luv My Kitchens

マイアミにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、銅製カウンター、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Cascadia Renovation

Karen Ellentuck. ASID

This kitchen was in a home dating from the early 20th century and located in the Mt. Baker neighborhood of Seattle. It is u-shaped with an island in the center topped with a zinc counter. Black and white tile was used on the floor in a tradition pattern with hexagon as the inset and a black and white border with a square mosaic around the perimeter framing the island. Cabinetry is inset traditional style with the hardware on the exterior. the base of each cabinet is framed with a footed detail. Base cabinet were painted with teal, upper cabinets are white and the full height cabinets are a dark maroon and the island it oak which is used throughout the residence. A tradition style faucet was used with the pull out attached. Cup pulls are used on the drawers and knobs have a back plate.

Mount Vernon Bungalow Restoration

WAI/GORNY Design, inc.

Richard McNamee Photography
シアトルにある高級なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、銅製カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Pattern-Rich Loft in Soho

Katie Leede & Company Studio

Lesley Unruh
ニューヨークにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、オープンシェルフ、濃色木目調キャビネット、亜鉛製カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、ベージュの床) の写真

Parisian-Inspired Craftsman Kitchen

MN Builders

Architecture by Ward-Young Architects Cabinets by Mueller Nicholls Photography by Jim Fidelibus
サンフランシスコにある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、亜鉛製カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Peterson House Kimberling City, MO

MBN Construction

Global Image Photography
他の地域にあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、銅製カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Project 4 New Construction

Munther Design

Mike Stog Photography
ボルチモアにある高級な巨大なエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、銅製カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Custom Copper bar top with patina

Rachiele Custom Sinks

This custom made curved copper bar top was made in Florida and shipped across the country to one of our clients. We ship worldwide. We use only 14 gauge domestic virgin copper. The copper under mount sink was also made by Rachiele in the USA.

Mar Vista Remodel

Sato Architects, Inc.

The original home was a tiny 1000 square foot house that had been built in the 40's and never had been updated, typical of many of Los Angeles' post-war neighborhoods. By converting the attached single-car garage into living space and strategically re-configuring walls, we accomplished an open floor plan that dramatically increased the spaciousness of the house, while sticking to a limited budget. To minimize the environmental impact of our project, we donated and reused materials as much as possible, and chose new finishes such as bamboo and cork floors, and Kirei board. The durability and recycled content of materials were also considered in their selection. Energy efficiency was also a concern. Thus appliances and heating systems were selected for their efficiency, and LED lighting was installed in the kitchen.

Pool House

Husserl Group

Copper bar/ counter tops, antique pendant lights, Venetian plaster, stone applied to walls
タンパにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、銅製カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、アンダーカウンターシンク、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

Modern Kitchen

Black Diamond Contracting Corp.

www.marcimilesphotography.com
ニューヨークにある巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、銅製カウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Entire House Remodel

R LUCAS Construction and Design

The remodeled kitchen's open floor plan makes the space perfect for hosting friends and family.
アトランタにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、亜鉛製カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、茶色い床) の写真

Muted Tones in a Transitional Space

Amazing Spaces

Photo: Jim Fuhrmann
ニューヨークにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、亜鉛製カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

White/Black Transitional Kitchen & Bar with Dekton Trilium Backsplash

Zobel & Co. Kitchens

By removing part of the outside kitchen wall we were able to create a dining peninsula and a fully plumbed bar. The contrasting colors help separate the kitchen from the bar while maintain the same cabinet style (Plain and Fancy's Shaker 3" recessed panel door) ties the rooms together. The bar cabinetry features electronic lifts from Blum, dim-able interior and under cabinet lighting from Hafele as well as Hafele hardware. Arthur Zobel

Villa Crono

Luv My Kitchens

マイアミにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、銅製カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Stainless Steel Appliances

Black Diamond Contracting Corp.

www.marcimilesphotography.com
ニューヨークにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、濃色木目調キャビネット、銅製カウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Detached House in West Hampstead

VORBILD Architecture

ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、銅製カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Elegant Expansion

Drury Design

This beautiful contemporary kitchen is all about simplicity and clean lines. The homeowners had been dreaming about renovating their ranch house for a long time. The original kitchen was tiny and cramped so the goal was to open the space into the great room while enlarging the kitchen. The space now accommodates comfortable work areas for two cooks.

Cascadia Renovation

Karen Ellentuck. ASID

This kitchen was in a home dating from the early 20th century and located in the Mt. Baker neighborhood of Seattle. It is u-shaped with an island in the center topped with a zinc counter. Black and white tile was used on the floor in a tradition pattern with hexagon as the inset and a black and white border with a square mosaic around the perimeter framing the island. Cabinetry is inset traditional style with the hardware on the exterior. the base of each cabinet is framed with a footed detail. Base cabinet were painted with teal, upper cabinets are white and the full height cabinets are mahogany which is used throughout the residence. A tradition style faucet was used with the pull out attached. Cup pulls are used on the drawers and knobs have a back plate.

コの字型キッチン (茶色いキャビネット、濃色木目調キャビネット、銅製カウンター、亜鉛製カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコの字型キッチンのリフォーム事例と、コの字型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

コの字型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コの字型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

コの字型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコの字型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型コの字型キッチン
Ⅰ型コの字型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのコの字型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型コの字型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型コの字型キッチン
L型コの字型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドコの字型キッチン
アイランドコの字型キッチンは独立型コの字型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラコの字型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。コの字型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コの字型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにコの字型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やコの字型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムコの字型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがコの字型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムコの字型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくコの字型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないコの字型キッチンを演出することもできるでしょう。