purelee photography
デンバーにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、アンダーカウンターシンク、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Extreme makeover in Millbrook

Beckwith Group

Country kitchen with large island; Photo by Brian Beckwith
ニューヨークにある高級なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、木材カウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Bellefond

Juliana Gilbert

Un appartement de caractère entièrement repensé pour accueillir un jeune couple parisien. Ce projet a fait l'objet de nombreuses réflexions spatiales pour aboutir à une implantation idéale. Le choix de matériaux contemporains associés à des touches de couleurs permet de moderniser l'appartement tout en conservant son cachet originel. Par un principe de "meuble cloison" la cuisine intégrée trouve naturellement sa place dans l'espace à vivre. L'accès à la chambre parentale se fait par une double porte décorative chinée. L'atmosphère y est plus cocooning, de part l'intégration d'un papier peint d'inspiration végétale en tête de lit, ainsi que l'utilisation prédominante du noyer pour la menuiserie et la claustra qui délimite l'espace nuit du dressing. La salle de bain, agréable et chic est parée de blanc et de rose poudré et réhaussée d'une pointe de laiton. Le sol terrazzo, avec ses inclusions de nacre, vient parfaire la décoration.

Martin Lane Kitchen After

KD Project Design, LLC

The new kitchen removed the demising wall between the kitchen and family rooms and squared off the angles to create a new seating bar.
デンバーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Contemporary + Traditional Canberra Kitchen Extension

Architecture Republic

This warm and light-filled extension adds a large and comfortable kitchen to a grand red brick Canberra home. The original kitchen was small, cramped, and totally unsuited to the scale of the existing home. Though light and airy, it lacked connection to the backyard, outdoor areas and other parts of the house. Storage was limited, and not suited to entertaining or managing the needs of a growing family. The new kitchen keeps the light-filled location on the northern corner of the house, but more than doubles the size of the space. Generous benches, an island bench the whole family can gather around, and a large walk in pantry make the new kitchen a social hub and ta true "heart of the house." Photographer: https://www.kirstynsmartphotography.com.au/

町家で暮らす～リノベーションは再生だけでなく、生きていくうえでの活力～

株式会社ナイスホーム

町家で暮らす
他の地域にある高級な広い和風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、オープンシェルフ、ステンレスキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、黒い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Thornton, Buckinghamshire

Willow Kitchens and Interiors

www.fayegreen.co.uk
バッキンガムシャーにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Esprit loft / Appartement faubourien avec dressing, bibliothèques, bureaux...

METEK

パリにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Private residence. Kitchen

VA Renderings

Interior 3d rendering of a kitchen and dining area in a private residence. Developed by Ramos Design Build Corporation.
タンパにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Thornton, Buckinghamshire

Willow Kitchens and Interiors

町家で暮らす～リノベーションは再生だけでなく、生きていくうえでの活力～

株式会社ナイスホーム

Private residence. Kitchen

VA Renderings

Thornton, Buckinghamshire

Willow Kitchens and Interiors

高級なキッチン (ベージュのキッチンカウンター、木材カウンター、濃色無垢フローリング、ライムストーンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。