Large Kitchen Remodel with Floor to Ceiling Windows and View

This expansive kitchen and dining space remodel features broad floor to ceiling windows, a skylight, and an open ceiling with exposed beams. Recessed panel white cabinets along with gray recessed panel cabinets on the island offer a simple and clean look for this well-lit space.

Keene's Point French Country Private Residence

Kornerstone Kitchens

National Award Winning Kitchen in Windermere, FL. This kitchen uses knotty alder cabinetry and black painted maple. Carvings enhance the informal french decor. The antique glass is leaded in a traditional rhomboid pattern by Atlantis Glass Studios Orlando.

Kitchen Remodel

Markraft Cabinets

Island
ローリーにある巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ダブルシンク、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Stainless Steel Track Lighting with Hanging Pendant Lights

Talmadge Construction, Inc.

In addition to the hanging lamps and the natural light in this space, we also added stainless steel track lighting to the exposed beam in this kitchen. Hanging right over the kitchen island, these adjustable pendant lights offer flexible lighting options for the kitchen and dining areas.

Large White Kitchen Island with Farmhouse Style Sink

Talmadge Construction, Inc.

This kitchen includes a broad kitchen island and L-shaped kitchen countertop that provides ample space to cook foods, dine, or entertain friends. A simple white look is complemented with open wood-paneled ceilings and a gray kitchen island. This room also includes a dark wood dining table that sits adjacent to the broad floor-to-ceiling windows.

Expansive Contemporary Kitchen Remodel with a Large White Kitchen Island

Talmadge Construction, Inc.

A mix of light colored materials, including the countertops, the cabinets, and the ceiling beams, all contribute the neat and elegant look of this kitchen remodel. The medium stain hardwood floors complement the open wood panel ceiling. These wood textures offer a great contrast to the light colored surfaces throughout the room.

Exposed Beam Ceiling and White Cabinets in this Expansive Kitchen Remodel

Talmadge Construction, Inc.

The kitchen features tremendous storage space in the stylish white recessed panel cabinets. With two round hanging lamps, track lighting along the open beams, and an open skylight, this room features a wonderful mix of light.

Custom Travertine Stove Backsplash with Stainless Steel Range Hood

Talmadge Construction, Inc.

The backsplash in this kitchen includes a custom travertine frame that adds a fantastic focal point to the room. The travertine tiles offer an interesting contrast in texture from the countertop and cabinets, but the subtle beige color is very complementary to the light colors throughout the rest of the space. The stainless steel stovetop includes five gas burners for extra room and options when cooking.

Stainless Steel Faucets in Kitchen Island Sink

Talmadge Construction, Inc.

The white farmhouse sink in this kitchen includes two faucets and a large working area, which makes it a simple place to prepare foods while the homeowners entertain guests.

White Farmhouse Kitchen Sink in Large Island

Talmadge Construction, Inc.

The white farmhouse sink in this kitchen includes two faucets and a large countertop working area, which makes it a simple place to prepare foods while the homeowners entertain guests. This large kitchen island features gray cabinets that contrast the white colored cabinets throughout the rest of the space.

Ample Cabinet Storage and Natural Light in this Expansive Kitchen Remodel

Talmadge Construction, Inc.

Cabinet storage is among the most critical details to sort out in the planning stages of a kitchen remodel. We work with each client to plan out the number of drawers, cabinets, and cubbys to include in each kitchen to make sure there's room for everything they need. This kitchen features a tremendous amount of cabinets overhead, along the bar, and in the kitchen island.

Stainless Steel Stove Top with Red Accent Knobs

Talmadge Construction, Inc.

The five-burner stove top offers great flexibility to cook a variety of dishes at once. The stainless steel stove offers a sleek look in the contemporary style kitchen, and the red knobs bring a hint of contrast to the simple color palette throughout the rest of the space.

巨大なダイニングキッチン (トラバーチンのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。