モスクワにある高級な小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、白いキッチンカウンター、マルチカラーの床) の写真

MEDALLION

Medallion Cabinetry

ミネアポリスにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、茶色い床) の写真

Armstrong - Vivero

The Floor Store

サンフランシスコにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Maple Glen Bathroom

J Wiley Designs

ダラスにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、グレーとクリーム色) の写真

Creekside Main Level Addition and Remodel

MA Peterson Design Build, Inc.

What previously had been a small curved pantry with an entry into a hidden office behind the kitchen was transformed into the prep kitchen space, perfect for hosting large parties and keeping the mess elsewhere and unseen by guests. The prep space is directly behind the kitchen, separated by a pocket door for easy access, and has an exit door into the garage, for staging during these parties. Using that space to appeal more to our homeowner, MA Peterson modified the space to meet all the details one might need for entertaining or the homeowners love of baking. Not one inch of space was spared in this prep kitchen, including plenty of storage and organization. The space is perfectly thought out to include a sink, dishwasher and refrigerator plus great counter space for easy access to necessary items. Susan Gilmore Photography

Contemporary Kitchen

シアトルにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、クオーツストーンカウンター) の写真

Modern Scandinavian Kitchen

Jarrell Signature Inc

Bethany Jarrell Photography White Oak, Flat Panel Cabinetry Galaxy Black Granite Epitome Quartz White Subway Tile Custom Cabinets
ダラスにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel, Washington DC

Finesse Design Remodeling

Kenneth M Wyner Photography
ワシントンD.C.にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Open Kitchen w/ Load Bearing Wall Removal

8TFive Studio

Client had a dated enclosed kitchen, large brick fireplace which divided the living room. We provided drawings to enlarge the opening between vaulted entry sunroom and create a large open floor concept with the living room by concealing a steal beam within the existing second floor.

Princeton- Crestview

Austin Impressions - A Design and Build Firm

オースティンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、サブウェイタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、中間色木目調キャビネット、ベージュの床) の写真

Eclectic Kitchen in Los Angeles

Noah Construction & Design

ロサンゼルスにある低価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Loft Kitchen

Raychel Wade Design

ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床) の写真

Long White Shaker Style Galley Kitchen in Westchester, IL

Adam Hartig

Long White Galley Kitchen using Decor Cabinets PP470 in Maple Willow Finish. Counters are granite New Caledonia.
他の地域にある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Double Island Kitchen

Fratantoni Interior Designers

We love this kitchen's curved brick ceiling, the custom backsplash, and integrated appliances.
フェニックスにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンパネル、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Log Home Renovation

Moore Design Builders

Paul Rogers Photographer
バーリントンにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Rochester Kitchen and Window Remodel

Lindsey Markel

My customers came to me wanting a big change in their small colonial kitchen. They knew they had extra space from a previous addition and dining room. As far as layout they didn't give me any limitations. They asked for more counter space, storage, and something they can comfortably entertain in with their growing family. We knocked down the wall between the old kitchen and dining room and added another doorway to the front room. This allowed me to double the size of the kitchen and add an angled peninsula with seating. The kitchen is now open to the existing addition which serves as great room with a built in desk area. All new windows were put in throughout the house and the patio door was moved to the back wall of great room. This allows for a better flow to the in ground pool where we added new steps and decking. My customers love their new open concept living space. They especially enjoy it with the grandkids during the summer months. Photo By: Lindsey Markel

McConnell Home

Booth Building + Design LLC

Depict It Studios
ニューヨークにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Kitchens

Hurst Design Build Remodeling

クリーブランドにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Modern Scandinavian Kitchen

Jarrell Signature Inc

KITCHEN - Backsplash - Subway 3" x 6" Beveled w/Glass+Metal Band

Custom Surface Solutions

Custom Surface Solutions (www.css-tile.com) - Owner Craig Thompson (512) 430-1215. This project shows a kitchen backsplash with Intercermaic White 3" x 6" beveled subway tile with glass and metal accent band.

ブラウンのキッチン (サブウェイタイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、濃色無垢フローリング、磁器タイルの床、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。