メルボルンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Harvard Street – Kelowna

Designs by KS

Our Kelowna based clients were eyeing a Vancouver interior designer, although there were plenty of capable ones locally. When we enquired as to why, they said they wanted a unique style, so we set out on our journey together. The design was totally based on the client’s passion for cooking and entertaining – one of them being an introvert, the other being an extrovert. We decided to fit two islands in the available space, so we started referring to them as “the introvert island” and “the extrovert island”.

Scandinavian Mid Modern Family Kitchen

Bobeche Interiors

A Scandinavian inspired modern family kitchen with a hint of mid modern vibe. The slim shaker profile on the cabinet doors provides a timeless mid modern accent, while the overall colour palette remains neutral with wood tones to bring in a sense of nature. Modern finishes such as quartz countertop and large marble porcelain backsplash are chosen for easy maintenance for a busy family.

Transitional Walnut Kitchen

PB Kitchen Design

Transitional beauty with warm walnut perimeter cabinets and blue island.
シカゴにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen

Jordan Iverson Signature Homes

ポートランドにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、竹フローリング、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル) の写真

Rift Cut White Oak and Brass Beauty - Kitchen

Tobias Design LLC

フィラデルフィアにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Santa Monica Kitchen and Workspace

LA Dwelling Inc

Walls were removed and a pass through created transforming a cramped kitchen/dining area into a bright open space. It now has ample storage, an island with seating, a desk area and is open to the newly repurposed dining/family room.

Needham Ranch

SLR Architecture Inc.

This tired ranch was in dire need of an update. Formerly the kitchen was separate from the living room and the dining area was severely undersized. SLR Architecture opened up the kitchen to the great room and defined the living and dining areas so that each space stands on it's own. With help from interior designer Justine Sterling the finishes, furniture, ad accessories were carefully considered so that the whole room works as an overall composition. A compact mud room was carved out of the back hall from a formally over sized laundry room so the family had a convenient drop zone, also the front entry was upgraded and a new rear deck was added for easier exterior access. Lighting was carefully considered so that different zones were well lit. photo: Jessica Delaney

Benders Landing New Construction

Studio E Designs LLC

ヒューストンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Double Green, The Woodlands TX

SCM Design Group

Welcome to the height of open concept living! We designed this luxury kitchen with entertaining in mind. Our streamlined design and top of the line appliances, including two Viking dishwashers, will make creating those memorable moments with friends and family a breeze. And let's not forget our show-stopper backsplash that breaths life into this family kitchen! Designer: Blythe Strait, Pablo Arguello

Cedar River Remodel

Cornerstone Home Renovators

Fred Ueckert
シアトルにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Turkish Delight

Wooster Design Inspirations

Closeup of the exquisite Turkish tile panel used as a backsplash behind the cooktop. Photo by V. Wooster
他の地域にある高級な広いサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、ラミネートの床) の写真

Sparrowbush Kitchen

Smith Kitchen & Bath Gallery

Cabinetry by Showplace
ニューヨークにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Japandi Minimalist Kitchen and Powder Room

Cedarstone Renovations Improvements Inc.

A minimalist kitchen is like the no-makeup makeup! Everything is well thought out throughout the space!
トロントにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Mid-Century Fusion kitchen remodel and living space addition in Monrovia

Metropolis Drafting and Construction Inc

A Modern home that wished for more warmth... An addition and reconstruction of approx. 750sq. area. That included new kitchen, office, family room and back patio cover area. The custom-made kitchen cabinets are semi-inset / semi-frameless combination. The door style was custom build with a minor bevel at the edge of each door. White oak was used for the frame, drawers and most of the cabinet doors with some doors paint white for accent effect. The island "legs" or water fall sides if you wish and the hood enclosure are Tambour wood paneling. These are 3/4" half round wood profile connected together for a continues pattern. These Tambour panels, the wicker pendant lights and the green live walls inject a bit of an Asian fusion into the design mix. The floors are polished concrete in a dark brown finish to inject additional warmth vs. the standard concrete gray most of us familiar with. A huge 16' multi sliding door by La Cantina was installed, this door is aluminum clad (wood finish on the interior of the door).

Edgemont Village New Build 2018/9

McCabe Design & Interiors

Photography by Tracey Ayton
バンクーバーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Japandi Minimalist Kitchen and Powder Room

Cedarstone Renovations Improvements Inc.

Farm House Renovation

The Selection Center

フィラデルフィアにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Hidden Lakes

TruKitchens

In this remodel, outdated cabinets were exchanged for modern shaker-style cabinets in a combination of finishes from Grabill Cabinets including Rift Cut White Oak Seaspray, Superwhite and a green custom paint match. EVNI matte porcelain countertops and full slab backsplash with lots of movement invite a natural texture into the space. Pops of gold and the green hidden bar cabinets bring unexpected sparkle and color into the space. The range hood with custom gold metal trim is a design-forward focal point in the space. The La Cornue CornuFé 110 White and Gold Range looks great surrounded by white cabinetry. Photos: Ashley Avila Photography

Rift Cut White Oak Accent Kitchen Island with Storage in Sage Green Kitchen

MAK Design + Build Inc.

サクラメントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

高級なキッチン (磁器タイルのキッチンパネル、淡色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。