A beautiful transformation to this 1950's timber home opened this kitchen to the rear deck and back yard through the dining room. A laundry is cleverly tucked away behind shaker style doors and new french doors encourage the outdoors in. A renovation on a tight budget created a fantastic space for this young family. Photography by Desmond Chan, Open2View

Anigre on Ottawa Rd

Cherry Creek, Inc.

ミネアポリスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Oak with Cream

Sheffield Sustainable Kitchens

Dug Wilders Photography
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、オレンジの床) の写真

Cream of the Crop

Denise Howard

This kitchen is an elegant fusion of gloss and matt finishes with high-gloss cabinetry and quartz worktop alongside matt tiled flooring and solid oak island worktop. The serene scheme of glossy cream doors and polished Silestone worktop reflects light back into the room, so not only do they look sleek and stylish but they are a practical choice too. The chrome handles add subtle detail to this neutral room and further inject a modern style to the plentiful drawers and cupboards. Colour is introduced through the use of soft lavender and greys with the clock, bar stools and cooking accessories. The island forms the social hub of the space with the solid oak worktop finished with a soft matt appearance, bringing warmth and depth to the room. The bar stools transform three sides of the island into a breakfast bar where guests can sit and chat whilst food is prepared. The state-of the-art, sleek Neff cooking appliances comprise of a single oven, combi microwave, warming drawer and induction hob whilst the built-in fridge/freezer, dishwasher and extractor fan seamlessly disappear into the room scheme. The island also conceals a wine cooler –ideal for storing wines and bubbly at the perfect temperature. The LED ceiling lighting maintains the minimalist feel and the two sculptural glass pendant lights hanging above the central island completes the look. This kitchen is an example of how simplicity and elegance can create a kitchen that is flawlessly chic and functional.

Magnolia Ridge Kitchen

Before and After Builders, Inc.

Flat panel doors and drawer fronts, Jeffery Alexander Sutton cabinet hardware, and linear glass/marble backsplash tile! Apron front sink with Delta faucet!

Woodlands Road, Hamilton

Pure Kitchens Ltd

Callum Hill
ハミルトンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、オレンジの床) の写真

Oak with Cream

Sheffield Sustainable Kitchens

Dug Wilders Photography
中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、オレンジの床) の写真

Anigre on Ottawa Rd

Cherry Creek, Inc.

他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Anigre on Ottawa Rd

Cherry Creek, Inc.

Oak with Cream

Sheffield Sustainable Kitchens

Oak with Cream

Sheffield Sustainable Kitchens

Anigre on Ottawa Rd

Cherry Creek, Inc.

Oak with Cream

Sheffield Sustainable Kitchens

Oak with Cream

Sheffield Sustainable Kitchens

Oak with Cream

Sheffield Sustainable Kitchens

Magnolia Ridge Kitchen

Before and After Builders, Inc.

Flat panel doors and drawer fronts, Jeffery Alexander Sutton cabinet hardware, and linear glass/marble backsplash tile!
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、オレンジの床、白いキッチンカウンター) の写真

Magnolia Ridge Kitchen

Before and After Builders, Inc.

Flat panel doors and drawer fronts, Jeffery Alexander Sutton cabinet hardware, and linear glass/marble backsplash tile! LED pendant light above the peninsula!

Woodlands Road, Hamilton

Pure Kitchens Ltd

Woodlands Road, Hamilton

Pure Kitchens Ltd

ダイニングキッチン (ガラス板のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、オレンジの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。