ローマにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Riviera Springs

C&H Design Studio

オースティンにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

High-Rise Elegance

Dual Concept Design

This silver and black kitchenette is a part of the master bedroom suite. It serves its primary purpose, as well as additional storage as the front of the island has been designed as a dresser. The back of the island has an overhang under which a pair of counter stools are placed.

Mid-Century Modern

Woodways

This modern contemporary kitchen is inspired by Woodways' Italian parent company, Zordan. Utilizing light woodgrain laminate cabinetry with sleek slab style doors, this kitchen becomes the focal point of any home. A gray quartz is seen within the island, perimeter countertop, and as a sliding piece over the sink for hidden storage. The island includes a simple waterfall edge and exposed shelving areas as well as a built in freezer drawer to accommodate compact spaces. with simple waterfall edge. Purple accents bring color into the crisp and sleek kitchen. Lift door upper cabinets allow for full access of cabinet space.

MIL kitchen

WELLSPRING LLC

Small basement kitchen for entertaining.
シアトルにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

QUINZE

Ruso Interiorisme

Se trata de la cocina de Joaquín, Sonia y sus dos pequeños. Ellos buscaban actualizar su cocina y hacerla mucho más funcional y práctica para el día a día. Una de las principales ventajas de la composición es que la mesa para comer se oculta totalmente en la isla, permitiendo liberar el espacio cuando no se necesita usarla. A su vez, la isla permite ser utilizada en su totalidad ya que la placa de inducción está totalmente integrada en la encimera gracias al sistema Cooking RAK. De esta forma, cuando no necesitan cocinar en la inducción, toda la superficie es útil para preparar otras cosas. Para obtener mayor visibilidad hacia el salón se optó por un extractor NEFF integrado en el falso techo y que los clientes pueden activar mediante Alexa. Una cocina con todas las comodidades posibles para hacer a sus propietarios la vida más práctica.

North Sydney

Pink Box Design

シドニーにある小さなおしゃれなキッチン (ダブルシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

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Interiors by Lys

低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

シドニーにある小さなおしゃれなキッチン (ダブルシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

オースティンにある高級な小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Designed and constructed by Woodways, this contemporary kitchen utilizes a gray quartz is seen within the island, perimeter countertop, and as a sliding piece over the sink for hidden storage. Purple accents bring color into the crisp and sleek kitchen.

小さなキッチン (クオーツストーンのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、グレーのキッチンカウンター、コンクリートの床、濃色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。