ロサンゼルスにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、銅製カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、クロスの天井) の写真

The subway ceramic tiles on this gorgeous kitchen are shown off with this minimalist open shelving. White is complimented with the grey tiles and the hardwood base cabinets. Having the microwave oven placed underneath the counter also provides extra space making this kitchen more open and airy.

東本町の住処

NIDO一級建築士事務所

他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

17−2000

アトリエスクエア1級建築士事務所

天板、カラン、フード、食洗機、コストダウンしながらシンプルな構成ですっきりと納めました
福岡にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

Spacious White Countertop with Open Shelving

United Signature Tacoma

This white quartzite countertop is conveniently spacious and looks elegant with the natural light covering the entire kitchen. It gives a homey vibe but is still modern to the touch, with the hardwood wood accent for the flooring and base cabinets. The hanging lightings for the dining area also gives a more sophisticated feel.

Stylish U-shaped Peninsula Kitchen Design

United Signature Tacoma

This kitchen looks modern with stainless steel furnishings, especially with grey backsplash tiles complimented with the white overall look, but gives a traditional touch with the hardwood accent. It gives the room a more intimate feel, and the windows on each side of the hood bring natural light in, creating the illusion of more space and a clutter-free appearance. The room appears to be both sleek and homey, and it will undoubtedly be the centerpiece of the house.

Modern Stainless Steel Sink

United Signature Tacoma

The stainless steel finish of this kitchen sink in a marble countertop with its sleek mosaic backsplash material gives a modern accent. With the stainless steel and ceramic grey backsplash on the white-colored wall, this kitchen appears sleek,

Sleek White Modern Kitchen

United Signature Tacoma

With dark wood accent flooring and cabinetry, the versatility of white contemporary design looks sleek. It also emphasizes the kitchen's furnishings as well as the space's minimalist style. The gray backsplash tiles go along with the white kitchen cabinets.

Contemporary Kitchen with Hardwood Accent

United Signature Tacoma

The gray wall in this kitchen pairs well with the white kitchen cabinets. It also gives emphasis on the wooden accent flooring and wooden base cabinet. A classic look that complements every kitchen.

Bramble House Kitchen Big Bear, CA

Emily Pertzborn Interiors

Bramble House Kitchen Big Bear, CA

Emily Pertzborn Interiors

Stainless Steel Furnishings and White Cabinetry

United Signature Tacoma

The simple white modern design is elegant with wood accent flooring and cabinetry. It also highlights the kitchen's furnishings as well as the minimalist nature of the room. The white kitchen cabinets go along with the gray backsplash tiles.

東本町の住処

NIDO一級建築士事務所

Chic and Modern Kitchen with Hardwood Accent

United Signature Tacoma

The simplicity of white contemporary design looks elegant with dark wood accent flooring and cabinetry. It also highlights the furnishings of the kitchen and the minimalist layout of the kitchen space. White kitchen cabinets well complement the gray backsplash tiles.

他の地域にある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Classic Stainless Steel Wall Mount Range Hood

United Signature Tacoma

With the stainless steel wall mount hood, this side of the kitchen looks modern especially with ceramic grey tiles on the white-colored wall. It gives the room a more airy feel and the windows on each side let the natural light come in, giving an illusion of additional space and a clutter-free look.

キッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、オープンシェルフ、クロスの天井) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。