セントルイスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Wakefield Blue & White Kitchen

Karen Walson Interiors

The client has a cape house and wanted to take down a wall between the kitchen and dining room to create one large space. We did that by installing a large beam that we recessed into the ceiling. We installed a new awning window that gave them the most amount of light and the least amount of obstructions from the view of the backyard. A few things that are unique about this kitchen- we used the new Whirlpool microwave hood that has a high CFM to really remove the odors from cooking and it is mounted with 29"h clearance so its not in the way for large pots. And we did the new brushed bronze finish for the faucet and cabinet hardware. It looked great with the Ben Moore Newburyport Blue cabinets.

Bryant

LDB HOMES LLC

Kitchen with hardwood floors, quartz countertops and stainless steel appliances
シアトルにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mereway Tyrolean Blue Kitchen

Alexander Kitchens

This beautiful blue kitchen is a recent design and installation in the Billingshurst area. Designed by George from our Horsham showroom, this kitchen makes use of the Cucina Colore range by British kitchen manufacturer Mereway. The Cucina Colore range is Mereway’s answer to modern kitchen design, and with handleless, ‘J’ handle or handled kitchens there are plenty of ways to create a unique kitchen space.

North Park Navy Blues

Aeris Home

What a fun yet challenging project. After numerous space plan options, we've finally decided on removing a wall and switching it out with cabinetry that is functional for a kitchen and the dining area. We've added a peninsula at a 120 degree corner to expand the working surface, add bar seating and still keep the space open and inviting from adjoining spaces. Blueberry oak cabinets with satin brass hardware are balanced out with white quartz countertop and gray uppers. Wide plank vinyl helped keep this space masculine and formal while the stairs add a softer touch that's being complimented by warm tone furniture. To tie in warmth and masculinity, we've opted for custom miter-cut shelves in the corner. Windows give us great light and a corner cabinet can block a lot of it out, so floating shelves seemed most appropriate (no visible hardware). With a lot of material and colors, space still seems cohesive and inviting. Very formal, yet ready to be used for entertaining and day to day living. Hale Production Studios

Elmwood Village Victorian

Jon Tober - Designer at Artisan Kitchens and Baths

ニューヨークにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen

The House Designers

Beautiful Kitchen featuring Whirlpool and KitchenAid appliances. View plan THD-3419: https://www.thehousedesigners.com/plan/tacoma-3419/

Textured Minimalism

Jill Howard Design Studio

Photography by Abby Murphy
チャールストンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Grove Area - Kingston upon Thames

Metre Squared Architecture

Gilda Cevasco
ロンドンにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、アイランドなし) の写真

Rotpunkt handless in concrete and Midnight Blue

Zara Kitchen Design

Island with seating and hob
バークシャーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンカウンター、ベージュキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Indigo Kitchen

Karr Bick Kitchen and Bath

1920s Bungalow

Pataross Projects

サセックスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、コンクリートの床、シルバーの調理設備) の写真

The Linear Kitchen with Silver Leaf

Goldman and Rankin

Goldman and Rankin, the linear kitchen with its clean lines, simplicity and a handleless cabinet design are the key characteristics that make up the bespoke kitchen style.

House MT

Kart Projects | Architecture

Photo: Tatjana Plitt
メルボルンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Warmly Inviting - Bright kitchen with skylights

K Squared Builders - Dale Kramer

Warmly Inviting Kitchen and Dining room" Out: brick bearing walls, old porch, tiny kitchen, confining dining room, In: light filled addition, open floorplan with front to back sight lines, stunning kitchen, spacious island, warm reclaimed column and shelving. "The Dining and Mud Rooms" After converting the tiny kitchen into a mudroom with a centered doorway, the typical daily accumulated shoes, backpacks and coats now can easily be hidden from view simply by sliding together the unique re-purposed barn doors. Narrow openings to the left and right were enlarged inviting guests to explore the warm and fun new spaces while allowing plenty of room to expand the table

Beck Residence

Heart of the Home

1920's Tudor meets today's need for larger eat-in kitchen by combing Dining Room, Kitchen, & Breakfast Nook into one large inviting space.
シカゴにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Country kitchen in Hamilton, MA

Cronin Cabinets

designed by Joan Davis, Interior designer, Manchester, MA
ボストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Linear Kitchen with Copper, Sheffield UK

Goldman and Rankin

Clean lines, simplicity and a handleless cabinet design are the key characteristics that make up the Linear. A bespoke contemporary kitchen design on the outside with wealth of personalized features on the inside.

Custom Cabinetry

The Wood Mill

Recently completed new home build in NOLA. Our clients love their custom kitchen! Inset cabinet doors and drawers perfect the style and look of this kitchen design.

Contemporary Kitchen

ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンパネル、ドロップインシンク、珪岩カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

高級なキッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、青いキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。