Contemporary Kitchen with Soapstone Counters

Marilyn Peryer Style House Photography
ローリーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色木目調キャビネット、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、オレンジの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Rustic Renovations

Ironwood Renovation LLC

Silver Gray Cabinets barnwood island salvaged lumber counter top
シアトルにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Architektenhaus mit Smart-Home Lösungen

Ludwig Bauer Elektro GmbH

Hauptküche mit Kochinsel mit Kochfeld, Tepan und Spüle darüber ein in der Decke ein bündiger Dunstabzug Zwischen den Deckenleuchten sind die Lautsprecher eingebaut Hochschrak mit Dampfgarer, Backofen, Kaffeemaschine und Abstellniesche

Modern Maple

Wood Done Right

ローリーにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Comox, BC - Grey Soapstone (oiled)

Vancouver Island Soapstone

Modern soapstone kitchen with curved island featuring a combination of edge treatments and an undermounted sink. Photo courtesy of Scott Ilott
バンクーバーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Miele Appliances from Adalay Interiors

Adalay Interiors

Miele USA
タンパにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

North Bend

Aboeda Design

Polished concrete acid washed floors with in floor radiant heat. Cabinetry is horizontal grain carbonized bamboo in matched grains.
シアトルにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、茶色い床) の写真

Mine Brook Farm

AHD&Co

お手頃価格の広いカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Kitchen Before & After

Kooris Design Associates LLC

Looking into the kitchen from the living room side. This works wonderfully for entertaining.
プロビデンスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Contemporary Remodel

SRCI Design Build

-Paint: Ceiling, Sherwin Williams Eider White/ flat. Walls, Sherwin Williams Repose Gray/ Eg-shell. Trim: Sherwin Williams, Extra White/ semi-gloss. Cabinets: Sherwin Williams Mindful Gray/ semi gloss. -Sink: Mirabelle MIRUC3320Z, Two Bowl/ Undermount. Stainless Steel 33x20. -Valves: Moen Arbor 7594SRS high Arc Pulldown/ Spot resist stainless. Basket Strainer: MF1329821/ Brushed Nickel. -Pendant Lights: Hubbardton Forge/ #18710-07 Erlenmeyer. 07 Dark Smoke Finish. -Cabinets: Paint grade/ Mindful Gray/Semi gloss. -Counter tops: Soapstone/ Mineral Black/ top pencil round. 3cm. -Back splash: Tile 12x39. Bright White. -Hardwood Floors: Mannington/ Mayan Pecan/ Copaiba. 5"plank, 3/8" thickness. Clove Color. -Cook top: Wolf 36" Professional gas cook top. #CG3655/S-LP. Stainless w/ stainless knobs. -Wall Oven: Wolf 30" series E Transitional Single Electric Oven. #S030TEIS/TH Dual Convection. Stainless Steel. -Microwave: Kitchen Aid Counter top Microwave/ #KCMS2255BSS. Trim Kit: MK2220AS, Stainless Steel & Black. -Dishwasher: Bosch Flush handle dishwasher. #SHP65TL5UC. Stainless Steel. -Refrigerator: Sub Zero 30" Bottom Freezer. #BI-3065/TH-LH. Stainless Steel. -Warming Drawer: Kitchen Aid 30" Slow cook warming drawer. #KEWS105BPA. Panel ready. -Vent Hood: Best 42: Chinmey Hood. #WPPOE42SE. Remote Blower: EB9. Stainless Steel. Steve Reitz Company, Inc.

Modern Maple

Wood Done Right

Jordan River - Brazilian PA (oiled)

Vancouver Island Soapstone

Contemporary West Coast style kitchen with raised bar, prep sink and drop-in cooktop. Main sink features an integrated drainboard.
他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen with Soapstone Counters

emma delon

Modern Cambridge Townhouse

Don Foote Contracting

Kitchen view Photography: Todd Gieg
ボストンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

El Rancho Relaxo

Wolveridge Architects

Derek Swalwell
メルボルンにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Get Inspired - Transitional

Tango Design Studio

トロントにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Pratt and Larson Backsplash

Bailey & Bailey Interior Design

This English inspired kitchen was transformed from a dated 80's kitchen with laminate cabinets and countertops and a peninsula which divided the kitchen in two.

Modern Cambridge Townhouse

Don Foote Contracting

View of the kitchen island breakfast bar made of Kyaha mahogony Photography: Todd Gieg
ボストンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Contemporary Kitchen with Soapstone Counters

emma delon

Urban Historic Loft in Portsmouth

Dovetailed Kitchens

Natural and painted cabinets create a modern feel
ボストンにある広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

広いブラウンのキッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。