Rustic kitchen cabinets with green Viking appliances. Cabinets were built by Fedewa Custom Works. Warm, sunset colors make this kitchen very inviting. Steamboat Springs, Colorado. The cabinets are knotty alder wood, with a stain and glaze we developed here in our shop.

Haymarket, Kitchen design

Amy Shirlaw Interiors

エディンバラにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、ラミネートカウンター、ピンクのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Transitional Kitchen

バンクーバーにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、赤いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、メタルタイルのキッチンパネル) の写真

Rénovation colorée pour cet appartement - Projet Rocher

Mon Concept Habitation

Les propriétaires ont voulu créer une atmosphère poétique et raffinée. Le contraste des couleurs apporte lumière et caractère à cet appartement. Nous avons rénové tous les éléments d'origine de l'appartement.

Beadboard Back & End on the Island

Bay Area Kitchens

This kitchen remodel in Clear Lake City, Texas replaced old ash cabinets with cherry custom cabinets by Wood-Mode
ヒューストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

Kitchen 3

Your Decor

バンクーバーにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

Classic Cherry Kitchen

Monarch Kitchen Design Studio

This homeowner had a very traditional house with lots of dark and cherry wood. They wanted to make sure that the kitchen reflected the same style as the rest of the house. The copper is so warm and rich and it turned out beautifully!

Casa Mi Sueno

TRE Architecture

サンディエゴにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Masterson Residence

Frame Architecture, Inc

他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

Beckford Project

Carine O. Interiors

Mid century modern home with custom design and built kitchen. Thermador cooktop on large centered island. Stainless apron front sink with seamless and clean quartz. Slate floors and glass mosaic backsplash. Extra wide pantry to right and stacked washer/dryer to left. All concealed to apear like symmetrical cabinetry. Sand blast glass inserts on wall cabinets. Under mount cabinet lighting to accent the shiny glass backsplash.

Cuisine de clients sur Tours

Mille et une Cuisines.

une grande cuisine bordeaux brillant en association avec du chêne clair.
他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、マルチカラーの床、窓) の写真

Bois

Cuisines TUCCERI

Une cuisine dans un esprit campagne, avec un plan de travail en granit et des meubles en bois. Un grand espace sobre et facile à utiliser.
ボルドーにある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Aménagement décoration d'une extension dans une maison individuelle à Vittel

Bulles Déco

Présentation de l'espace vie, notamment la cuisine par Emmanuelle décoratrice d'intérieur. Il reste à installer duex suspension style industriel au dessus de la table.

Mexican Rug

Crogan Inlay Floors

ロサンゼルスにある高級な中くらいなサンタフェスタイルのおしゃれな独立型キッチン (エプロンフロントシンク、ヴィンテージ仕上げキャビネット、ライムストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、リノリウムの床、マルチカラーの床) の写真

Solid Timber Kitchens by Compass Kitchens from Adelaide

Compass Kitchens

Classic Timber Kitchens by Compass Kitchens from Adelaide
アデレードにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、大理石の床、アイランドなし、マルチカラーの床、黒い調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

Rénovation colorée pour cet appartement - Projet Rocher

Mon Concept Habitation

赤いキッチン (全タイプのキッチンパネルの素材、マルチカラーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。