1950's-inspired galley kitchen. The black and white hex tiles and dual pendant lamps are a nod to both the Victorian pedigree of the house, and the owner's affinity for mid-century modern design motifs. The blue lacquered cabinets and lemon-lime back splash tile were chosen to be able to reflect light from windows in the room in front of the space, brightening the windowless space. Kallarp cabinets, black quartz countertop and appliances by Ikea Lime-colored glass tile by Susan Jablon Mosaics Porcelain tile floor, Price Stone, Brooklyn NY Shot by Rosie McCobb Photography

Living Rooms

SoCal Contractor

ロサンゼルスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなLDK (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Inside-Outside Extension

Dallas-Pierce-Quintero

ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Hood Canal Waterfront Kitchen Remodel

Wyland Interior Design Center

AFTER PHOTO- Glass counter top with LED lighting turned on. The radiant Aquamarine glass upper counter on the island is from Glass by Pental. We added LED lighting beneath the glass counter which can be switched on whenever the client want a splash of color for when company comes or add more light into the room. The other slab counters are Esmeralda Rose granite on the perimeter of kitchen, as well as the lower island counter next to the cook top.

Eco Kitchen

C K Cabinetry and Design, LLC

Photography by Jeffrey Volker
フェニックスにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ガラスカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Kitchens

Lori Dennis, Inc.

サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen

Mary Anne Smiley Interiors

The kitchen felt small and dark, and was not efficient. The same wall finish was carriend into here, along with updated LED lighting. Under cabinet and upper cabient lighting was added, and the niche with the stove also got LED tape lighting. Both the island and bar counter was over-sized; not allowing any egress in the kitchen. Both were shortened, and all cabinets were refinished to a bright white with new hardware. The countertops got a back-painted glass top, with carrara marble on the island. And an aqua glass mosaic backsplash was added for color and texture. The bar counter was also taken down to one level, allowing you to look right into the space with no obstructing views. Photography: Danny Piassick

A Place to Cook

Adam Coupe Photography Limited

Adam Coupe Photography Limited
バークシャーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Sloane Square, Chelsea, SW3

User

- Removal of the entire interior of the apartment including kitchen, bathroom fittings, existing flooring, radiators and pipes and existing bathroom tiles. - The supply and fit of electric under floor heating for the entire apartment, glass sliding door from Eclisse (30min fire proof), bespoke mirrors 4x (screw less), washing machine, tumble dryer and 42inch LCD wall mounted. - Installation of new glazing for sound proofing and cut to size to fit existing framework, real wood flooring through the entire property, partitioning, tiling in the bathrooms including mosaic tiling in the shower room niches including the shower and the recesses of the en suite. - A large number of electrical works, some features include Cat 6 cabling in all rooms of the three bed, two bath apartment, speakers in ceilings of the main bedroom, en suite, dining room and living room (surround sound), an automatic sensor which was installed for night time entry to the en suite with a low level light automatically turning on upon entry and re wiring of the property to comply with current regulations (NICEIC qualified). - Airborne and impact sound isolation tests before and after - Plumbing works, which included installation of shower fittings and pipe work, basins, bath and WC installation - Plastering of walls and ceiling of entire property - Professional installation of high end wallpaper imported from Hong Kong

ベージュの、ターコイズブルーのキッチン (緑のキッチンパネル、ガラスカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。