This outdated kitchen came with flowered wallpaper, narrow connections to Entry and Dining Room, outdated cabinetry and poor workflow. By opening up the ceiling to expose existing beams, widening both entrys and adding taller, angled windows, light now steams into this bright and cheery Mid Century Modern kitchen. The custom Pratt & Larson turquoise tiles add so much interest and tie into the new custom painted blue door. The walnut wood base cabinets add a warm, natural element. A cozy seating area for TV watching, reading and coffee looks out to the new clear cedar fence and landscape.

Leschi Kitchen

Distinctive Kitchens

This view gives a better perspective of the ceiling height and the decadent light that pours into this space. And that stunning blue tile that acts as a deep, calming breath for this kitchen.

Cove Contemporary - Rooms with a View

Living Home Construction

ソルトレイクシティにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Project Vintage Vibes Kitchen

McGuire + Co. Kitchen & Bath

Mid-century modern kitchen in Medford, MA, with cherry cabinetry, a small workstation island, quartz countertops, paneled dishwasher, and a custom tile backsplash in shades of blue. We reused the client's vintage blue glass light fixture. Double wall oven, and under counter beverage refrigerator. Project also includes a mudroom and powder room.

Mid Century Dream

SARA VANDERSTELT with Creative Kitchens

Mid Century Dream Welborn Forest Cabinetry Avenue Slab Door Style Cherry in Wheat / Natural Stain HARDWARE : Chrome Finger Pulls COUNTERTOPS KITCHEN : Blanco Aspen Quartz Coutnertops BUILDER : D&M Design Company

A Better Country Kitchen

Yancy Interior Design

デトロイトにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mid-Century Renovation

Wendy Wilson & Associates

This mid-century ranch-style home in Pasadena, CA underwent a complete interior remodel and renovation. The kitchen walls separating it from the dining and living rooms were removed creating a sophisticated open-plan entertainment space.

Scarboro Residence

Uniik Design

This mid century kitchen features light tones of blue that compliment the walnut and brass accents. Floating shelves offer a little space for decor and some accent books for cooking.

Southwest Style Kitchen

Living Space Designs

他の地域にある高級な広いサンタフェスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、オレンジの床、白いキッチンカウンター) の写真

Beach Cottage Transformation - Custom Cabinetry Creates Light and Airy Kitchen.

Urbana Design Studio

Custom Cabinetry Creates Light and Airy Kitchen. A combination of white painted cabinetry and rustic hickory cabinets create an earthy and bright kitchen. A new larger window floods the kitchen in natural light.

Квартира 45 м2 в Москве

KorenevaZhadanDesign

モスクワにあるお手頃価格の小さなおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

French Country Kitchen Design - Haslett, MI

McDaniels Kitchen and Bath

Pairing cream colored Medallion Silverline kitchen cabinets with a vibrant blue and gold color scheme, this kitchen design in Haslett achieves the ideal French country style. Cambria quartz countertops and Jeffrey Alexander hardware beautifully accent the cabinetry. A custom hutch in matching cabinet finish offers extra storage and glass front cabinets for displaying dishes and glassware. A Blanco undermount sink fits in perfectly with this design, along with the Eclipse single lever faucet. The tile selection really sets the tone for this kitchen design, with Jeffrey Court blue and gold backsplash tile giving the kitchen a splash of color. The hexagonal shaped floor tile from Artistic Tile Saigon collection is a practical and stylish addition.

Villandry Circle

Hills & Grant

Photo: Lisa Petrole
サンフランシスコにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、グレーの床、中間色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Cabinet Storage

MAK Design + Build Inc.

This whole house remodel integrated the kitchen with the dining room, entertainment center, living room and a walk in pantry. We remodeled a guest bathroom, and added a drop zone in the front hallway dining.

2016 Spanish Revival

Kim Grant Design Inc

Kim Grant, Architect; Elizabeth Barkett, Interior Designer - Ross Thiele & Sons Ltd.; Theresa Clark, Landscape Architect; Gail Owens, Photographer
サンディエゴにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Coastal Cottage

Jansen Kitchen & Bath

マイアミにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Linda & Richie's Kitchen

Agate Architecture, LLC

他の地域にある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Mid-Century Modern Kitchen

Zieba Builders, Inc.

ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mercer Island Modern

Garret Cord Werner Architects & Interior Designers

Photography by Benjamin Benschneider
シアトルにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Project Vintage Vibes Kitchen

McGuire + Co. Kitchen & Bath

キッチン (青いキッチンパネル、ベージュのキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ソープストーンカウンター、人工大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。