Large u-shaped kitchen with Eurostone Beige benchtops

This corner area has been used to maximise storage while providing bench space. An on-bench pantry is a great place to store and use small appliances, while the under bench cupboard next to the wall oven houses an Hafele Magic Corner pullout.

Gold River Fun Classic. Nar Fine Carpentry. Sacramento. El Dorado Hills

Nar Design Group

This fun classic kitchen in Gold River features Columbia frameless cabinets in Sandy Hook grey. A green glass backsplash in a random matte and polished pattern complements the cabinets which are faced with both painted wood and frosted glass. The Silestone countertops in the Lyra finish have an ogee bullnose edge. The floors are finished in a rich brown porcelain tile of varying sizes that are made to resemble distressed wood. Photo Credit: PhotographerLink

Сталинка,ремонт закончен

Татьяна Красикова

Кухня
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、人工大理石カウンター、白い調理設備、磁器タイルの床) の写真

Квартира в стиле современная классика

Polina Milano

Проект квартиры в стиле неоклассика для одинокой женщины.
エカテリンブルクにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター、窓) の写真

ЖК Барселона Парк

HD Studio

дизайнер Карпова Ольга, Кода Алина, фотограф Ангелина Ишоева
モスクワにある高級な小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床、白い調理設備) の写真

Дизайн кухни в средиземноморском стиле

Дизайн-студия "Инстильер"

Планировка кухни имеет не самый обычный вид. По настоянию заказчиков требовалось выделить рядом с мойкой максимум свободного пространства для рабочей зоны, в связи с чем переместить варочную поверхность к противоположной стене. Решение, конечно, неоднозначное, тем не менее, расстояние между ними невелико, что делает такое размещение не критичным. Благодаря двум зонам остекления (окно и небольшая лоджия), в дневные часы кухня великолепно освещена естественным светом, что подтолкнула дизайнера немного отступить от традиционного стиля, выбранного для остальных помещений квартиры, сделав некоторый «реверанс» в сторону прованса или средиземноморского стиля. Деталями, явно заявляющими об этом, стали столешница кухонного, увязанная в едином ансамбле с декоративными потолочными балками и подвесными светильниками. Стеклянные раздвижные двери с пескоструйным узором открывают выход на лоджию. Подробнее о дизайн-проекте этой квартиры см. по ссылке: http://dizayn-intererov.ru/studiya-dizayna-interera-portfolio/dizayn-proekt-kvartiry-moskva-butovo/

Detalle uñero en puerta

POVEDA Studio

Estos uñeros los diseñamos especialmente para los armarios de la cocina. Queríamos algo práctico pero integrado y queríamos evitar el sistema de pulsado porque es una zona de paso diario de la vivienda.

The Bridgeway

Residential Design Solutions

ロンドンにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

ベージュのキッチン (白い調理設備、ベージュのキャビネット、磁器タイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。