テーブル一体型のアイランドキッチン。壁側にコンロを設けて壁に排気ダクトを設けています。 photo：Shigeo Ogawa
神戸にある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

"Restorative" Remodel

SARA VANDERSTELT with Creative Kitchens

"RESTORATIVE" REMODEL Shiloh Cabinetry Hanover - Style Shaker Maple Painted a Custom Color : Sherwin Williams "Restorative" HGSW3312 Countertops : Corian, Natural Gray with Square Edge Detail

NEW! 2015 Kitchen: PORTLAND + ARCOS

Schmidt Kitchens Palmers Green

Maximize space with this smartly designed kitchen. With a Scandinavian feel the NEW Portland range is perfect for a small but perfectly formed kitchen. High density particle board finished in melamine to give a matt finish with the look of Indian oak.

El Dorado Hills Contemporary. Nar Fine Carpentry. Sacramento. El Dorado Hills

Nar Design Group

This contemporary kitchen space with lofty cathedral ceilings is finished with horizontal grained Teak Decor Lava Poggenpohl cabinetry. The "open-plan" design replaces a kitchen that was once segmented from the family room with partial height walls. By relocating the refrigerator and sink and removing the partial walls, an open design concept was achieved. The white quartz counter tops, glass panel backsplash, and modern pendants further illuminate this once dark space. Photo Credit: PhotographerLink

Selzer Residence

Ian Forsberg General Contractor, Inc.

Design by Nick Noyes Architect Kirt Gittings Photography
アルバカーキにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、コンクリートの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Appartement familial tendance - Projet Pétion

Mon Concept Habitation

Les chambres de toute la famille ont été pensées pour être le plus ludiques possible. En quête de bien-être, les propriétaire souhaitaient créer un nid propice au repos et conserver une palette de matériaux naturels et des couleurs douces. Un défi relevé avec brio !

Rénovation cuisine et RDC d'une maison avec agrandissement dans mur porteur

ADORA Rénovation

Changement de la cuisine : sol, meubles et crédence Installation d'une verrière
パリにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ピンクのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、青い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Artist Haven

Rowland+Broughton Architecture & Urban Design

北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Chic 18èChic 18ème

Alexandra Gorla Architecture d'Intérieur

Juliette Jem
パリにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シングルシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、白いキッチンカウンター) の写真

Victorian Workers Cottage Addition

Danny Broe Architect

Photography: Karina Illovska The kitchen is divided into different colours to reduce its bulk and a surprise pink study inside it has its own little window. The front rooms were renovated to their former glory with replica plaster reinstated. A tasmanian Oak floor with a beautiful matt water based finish was selected by jess and its light and airy. this unifies the old and new parts. Colour was used playfully. Jess came up with a diverse colour scheme that somehow works really well. The wallpaper in the hall is warm and luxurious.

Weiße Küche in Darmstadt Rational Tio grifflos Wohnzimmer 1573/1/4

Lang Küchen & Accessoires

David Straßburger www.davidstrassburger.de
フランクフルトにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Zetland Refurbished Terrace

Scott Weston Architecture Design PL

Nicholas Watt
シドニーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、テラゾーカウンター、シルバーの調理設備、リノリウムの床、ピンクのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル) の写真

California Cottage in Altadena

Charmean Neithart Interiors

Photography by Erika Bierman www.erikabiermanphotography.com
ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、シングルシンク、無垢フローリング) の写真

Arlington Ridge Modern Remodel

Atlas Moran Construction

ワシントンD.C.にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen in Scarsdale, NY

Hamlin Goldreyer Architects

A new contemporary kitchen for a family that loves to cook. The owners ' European preferences lead to the selection of the German made cabinets by Bulthaup. The crisp cabinet styling and sophisticated engineering allowed for a clean, minimal style. White cabinets and backsplash defined the walls. Darker cabinets and appliances defined areas of focus. Folding exterior doors enabled the entire corner to open to the deck and rear yard. Remote controlled screens lower from the ceiling to create a screened breakfast area. DLux Images

East Carrillo galley kitchen

Bildsten Architecture and Planning

Jim Bartsch
サンタバーバラにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (白いキャビネット、シルバーの調理設備、アイランドなし、シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、コンクリートの床) の写真

Fresh Compact Kitchen

Ebstone

Mark Chivers markchivers.co.uk
ロンドンにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (青いキッチンパネル、アイランドなし、シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Transitional Colorful Kitchen

Joy Street Design

A gorgeous kitchen showcasing a brand new color palette of gray and bold blue! As this was the client’s childhood home, we wanted to preserve her memories while still refreshing the interior and bringing it up-to-date. We started with a new spatial layout and increased the size of wall openings to create the sense of an open plan without removing all the walls. By adding a more functional layout and pops of color throughout the space, we were able to achieve a youthful update to a cherished space without losing all the character and memories that the homeowner loved. Designed by Joy Street Design serving Oakland, Berkeley, San Francisco, and the whole of the East Bay. For more about Joy Street Design, click here: https://www.joystreetdesign.com/ To learn more about this project, click here: https://www.joystreetdesign.com/portfolio/randolph-street

Küche weiß

Ihre Holzmanufaktur

Felix Kropp
ケルンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Davidson Renovation

Bistany Design®

Dutch Made custom cabinets and a Francois & Co hood create a statement in this kitchen. Custom panels hide the Subzero refrigerator to blend perfectly with the pantry cabinet to the left.

キッチン (シルバーの調理設備、全タイプのキッチンパネルの素材、レンガのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。