We recently took on an exciting whole-home renovation for this lovely historic Trinity in Center City Philadelphia. Originally built in the mid-1800s, the house footprint is just over 17’ x 13’. As is typical of this type of 3-story house, the kitchen is located in the basement, making this house four floors of occupied space with overall square footage totaling just under 900 square feet. The homeowner felt the former kitchen was cramped, dimly lit, and inefficiently designed, and she was in search of help in bringing her artistic vision for the space to life, blending both old and new elements through an exciting mix of textures and character. High on her priority list was integrating her wonderful collection of objects gathered from her travels around the world. We brought our design skills and construction experience to the team, working with the homeowner and the designer to develop a host of creative solutions, including the installation of an Indonesian screen as a sliding door covering a newly reconfigured utility area, which includes a new on-demand hot water heater, mounted next to a new electrical panel with ample room for service and access. Other Noteworthy Features and Solutions: New crisp drywall blended with original masonry wall textures and original exposed beams Custom-glazed adler wood cabinets, beautiful fusion Quartzite and custom cherry counters, and a copper sink were selected for a wonderful interplay of colors, textures, and Old World feel Small-space efficiencies designed for real-size humans, including built-ins wherever possible, limited free-standing furniture, and no upper cabinets Built-in storage and appliances under the counter (refrigerator, freezer, washer, dryer, and microwave drawer) Additional multi-function storage under stairs Extensive lighting plan with multiple sources and types of light to make this partially below-grade space feel bright and cheery Enlarged window well to bring much more light into the space Insulation added to create sound buffer from the floor above All Photos by Linda McManus Photography

Armani Fine Woodworking Calico Hickory Wood Kitchen Island Countertop

Armani Fine Woodworking

Armani Fine Woodworking Calico Hickory Wood Kitchen Island Countertop. Armanifinewoodworking.com. Custom Made-to-Order. Shipped Nationwide.
ヒューストンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Brookside

Creative Design Construction, Inc.

ニューヨークにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Ballard

Ballard + Mensua Architecture

Architect: Seth Ballard, AIA, NCARB Mike Geissinger, Professional Photographer
ワシントンD.C.にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、木材カウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、緑のキッチンカウンター) の写真

Designer Series: Cheyenne

SOLLiD Cabinetry

Designed and Installed by Aspen Hills Cabinetry Photographer: Shane Baker
フェニックスにある高級な広いサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Utah Valley Parade of Home Kitchen Design

Titan Homes

Entertainers dream chef's kitchen - 1500 square feet of custom Wolf and Subzero appliances. The prep area features a butcher block T shaped island for tons of space. Open under the counter storage for easy access to pots and pans. Large 14 x 4 ft quartz topped island has bar seating on one side and plenty of serving space. The prep area features a butcher block T shaped island for tons of space. There are four sinks located throughout the kitchen for easy cleanup.

lowcountry river house

Frederick + Frederick Architects

John McManus Photography
アトランタにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、木材カウンター、黄色いキッチンパネル、エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

400 West Moab Remodel

Architectural Squared

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Italian Country Villa, Full Home Design

User

Recalling the Old World flavor of the Italian Countryside, this traditional kitchen features ivory plaster walls and reclaimed wood beams in a rich honey stain. The distressed and glazed finish of the center island coordinates with the walls, while its extra-thick wood top matches the stain of the perimeter cabinets. Topping the perimeter cabinetry is doubly thick quartzite with an ogee edge. The mosaic tile backsplash in shades of ivory, cream, and gold adds just the right amount of shimmer. Hanging above the island are a pair of gold and glass mini chandeliers which pull in the gold of the sconces that flank the limestone hood by Francois & Co. Bronze cabinet hardware adds a bit of jewelry to this hard-working space. A glimpse of beautiful blue linen draperies in the living room can be seen through the doorway.

Washington, D.C - Craftsman - Kitchen Design

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Washington DC Craftsman Kitchen Designed by #JGKB http://www.gilmerkitchens.com/

Edmonds Kitchen & Dining Remodel

H2D Architecture + Design

This kitchen was opened up to the dining area in this residential remodel project. The ceiling was vaulted and skylights added for extra natural light. The result is a beautiful, naturally lit kitchen that boasts a dynamic mix of colors and textures. Architecture and Design by: H2D Architecture + Design www.h2darchitects.com Photo by: Anastasiya Homes

Awbrey Glen Kitchen, Powder Bath & Wine Cellar

Neil Kelly Company

In this classic Bend, Oregon home, the kitchen received a stunning update with custom knotty alder cabinets, a walnut butcher block island, iron hardware, a vintage inspired range with a custom range hood, and a quintessential farmhouse sink.

Grandfather View

4 Forty Four

Contractor: 4 Forty Four, Inc. http://www.4fortyfour.com Photo by Collin Waldron

OCTAGON

ESTUDI A L'ÀTIC. Benvinguts al Slow Design!

Dejamos atrás las antiguas distribuciones del piso que no daban servicio a sus propietarios y unificamos espacios para ganar amplitud y libertad de movimiento. El gran recibidor que antes no tenía ningún uso, pasa a formar parte del comedor, dando espacio para sentarse y comer. La luz natural de este ático llega hasta la puerta de entrada dotando de un cambio de atmósfera a la zona de la cocina.

Houzzbesuch bei KRAUT | KOPF

Claudia Vallentin Fotografie

ベルリンにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、淡色無垢フローリング、アイランドなし、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備) の写真

Elwood Bamboo Kitchen

Camilla Molders Design

Residential Interior Design & Decoration project by Camilla Molders Design
メルボルンにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、木材カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Urban Farmhouse Kitchen

Arkin Tilt Architects

Flanked by long countertops from salvaged bowling alley lanes, a salvaged sink with an integral drain board sits below interior windows that swing up and out, providing ready access to recycling bins located in the existing mudroom. © www.edwardcaldwellphoto.com

Modern Craftsman

Departure l Architecture

Not your typical island. Differing counter heights at the island for specific tasks.
ポートランドにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、木材カウンター、茶色い床) の写真

Awesome live edge walnut island

R-Value Homes

Pantry closet beside the refrigerator. Open design kitchen leads into dining, which opens into the living room. Decorative cedar posts offer a rustic touch.

Urban Rustic Kitchen using salvaged items in unique ways

Kelli Kaufer Designs

kelli kaufer
ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

キッチン (シルバーの調理設備、白い調理設備、セラミックタイルのキッチンパネル、中間色木目調キャビネット、木材カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。