ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Indooroopilly Residence

REFRESH*DESIGN

ブリスベンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Mid Century Modern Remodel

Wood Done Right

ローリーにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Refined Ranch

Introspecs

Photo by Caleb Vandermeer Photography
ポートランドにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、磁器タイルの床、白いキッチンカウンター、グレーの床、パネルと同色の調理設備) の写真

Contemporary - Ocean Blvd

D for Design

オレンジカウンティにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Book Matched and Bold

Troico

his modern new build located in the heart of Burnaby received an entire millwork and countertop package of the utmost quality. The kitchen features book matched walnut, paired with white upper cabinets to add a touch of light in the kitchen. Miele appliances surround the cabinetry. The home’s front entrance has matching built in walnut book matched cabinetry that ties the kitchen in with the front entrance. Walnut built-in cabinetry in the basement showcase nicely as open sightlines in the basement and main floor allow for the matching cabinetry to been seen through the open staircase. Fun red and white high gloss acrylics pop in the modern, yet functional laundry room. This home is truly a work of art!

Rhinebeck Addition

Demetriades + Walker

Photographer Peter Peirce
ブリッジポートにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Downtown Penthouse Gut

Truth Design Build, LLC

デンバーにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Cupertino Kitchen & Bath Remodeling

Mr. & Mrs. Construction & Remodeling

サンフランシスコにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (無垢フローリング、茶色い床、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Rosebery Road

Matthew Giles Architects

Contemporary kitchen with terrazzo floor and central island and hidden pantry
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、ピンクのキッチンカウンター) の写真

The Willow

Simons Design Studio

Painted cabinetry with antique brass hardware. Custom wood stained island and extra thick countertop edge detail. Outlets hidden under the cabinets - so no outlets in the backsplash! Interior Designer: Simons Design Studio Builder: Magleby Construction Photography: Alan Blakely Photography

Upper West Side Apartment

Stephen Moser Architect

The all anigre wood kitchen connects the two halves of the apartment. Decorative glass pocket doors provide privacy for the master study. Michael Moran OTTO

Green Oaks Kitchen

Earthwood Custom Remodeling, Inc.

MG ProPhoto
デンバーにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アンダーカウンターシンク、無垢フローリング) の写真

Wrightsville Beach home 1

Pamela Macior, LLC

Maple cabinets with custom color and glaze. Intricate detail.
ウィルミントンにある高級な中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、格子天井) の写真

Mediterranean Kitchen

他の地域にある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Transitional Design - South Dakota

David Charlez Designs

Landmark Photography
他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Residential

Gabe Border Photography

Gabe Border
ボイシにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Knotty Alder Kitchen

Heirloom Wood Studio

Grace Combs Photography
デンバーにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Concrete Kitchen Countertop and Island

Trueform Concrete, LLC

A transitional kitchen designed by Anthony Albert Studios. The designer chose custom concrete kitchen countertops by Trueform concrete. These concrete kitchen countertops created a unique look to the kitchen space. The concrete was cast in Trueform's signature finish.

Alpine Ski Home

Randy Trainor

This three-story vacation home for a family of ski enthusiasts features 5 bedrooms and a six-bed bunk room, 5 1/2 bathrooms, kitchen, dining room, great room, 2 wet bars, great room, exercise room, basement game room, office, mud room, ski work room, decks, stone patio with sunken hot tub, garage, and elevator. The home sits into an extremely steep, half-acre lot that shares a property line with a ski resort and allows for ski-in, ski-out access to the mountain’s 61 trails. This unique location and challenging terrain informed the home’s siting, footprint, program, design, interior design, finishes, and custom made furniture. Credit: Samyn-D'Elia Architects Project designed by Franconia interior designer Randy Trainor. She also serves the New Hampshire Ski Country, Lake Regions and Coast, including Lincoln, North Conway, and Bartlett. For more about Randy Trainor, click here: https://crtinteriors.com/ To learn more about this project, click here: https://crtinteriors.com/ski-country-chic/

キッチン (パネルと同色の調理設備、ガラスタイルのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。