Appartamento realizzato in collaborazione con studio AMA Progetti

particolare del bancone cucina Air di Lago in Wildwood e basi laccate spago/ argilla e mandrola
フィレンツェにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Valcucine New Logica mit Funktionskanal aus Stein (Marmor)

KÜCHEN ATELIER PIEKARZ

Valcucine New Logica mit Funktionskanal aus Stein (Marmor)
ベルリンにある巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、紫のキャビネット、ガラスカウンター、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、紫のキッチンカウンター) の写真

Refacing Kitchen in Barnwood Saves Granite

Kitchen Magic

So this customer has a beautiful gray granite countertop. I mean gorgeous! And lets add that it probably was quite the investment during one of their remodels. Many times, homeowners think they will upgrade the countertops to stone and it will transform the kitchen. Not the case. It typically makes the kitchen look even worse. So what do we do now? Cabinet refacing really got this homeowner out of a pickle! You can't move a granite countertop, it will most likely crack at its weakest point. Cabinet refacing is the only answer, unless you want to throw away a perfectly good and loved granite countertop. This homeowner chose our new color, Barnwood for her refacing project. Why not? it's pretty, trendy and rich. Really adds character to this kitchen design. The black floors made it a sophisticated design and balances the room perfectly. Every room should have 1 black component in it--choosing the floors was genious. You can always brighten up with decor items, like red or orange to add a touches of color. Bold and beautiful! Photographer: David Glasofer

The Woods

The Wood Works

ハートフォードシャーにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ガラスカウンター、黒い調理設備、磁器タイルの床) の写真

Nottinghamshire

Rational Kitchens

他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、黒い調理設備、スレートの床) の写真

Progetto 1

A&A Design

小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、ガラスカウンター、メタリックのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床、赤い床、赤いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Appartamento realizzato in collaborazione con studio AMA Progetti

AB Arredamenti Bianchi

particolare del bancone cucina Air di Lago in Wildwood e basi laccate spago/ argilla e mandrola
フィレンツェにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、黒い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

ブラウンのダイニングキッチン (黒い調理設備、ガラスカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。