A kitchen revamp was in order for a local chef and his wife who, manages a local B&B. The foodie duo were tired of their dingy, poorly designed, 1980's style kitchen and desired a bright and open work space where they can kick back and prepare delicious meals for themselves, when they aren't cooking for other people. The space was gutted and reconfigured, switching the sink and stove placement, and situating the refrigerator on the opposite wall, to create a better work triangle. Budget constraints dictated a plan that will be done in phases, and allows more cabinets to be added at a later date, where the open pantry currently lives. A rolling cabinet, with butcher block top, situated to the right of the stove, (unfinished by the cabinet company at the time of the photo shoot), can be pulled into the room to provide a portable island. Budget friendly materials were sourced, including luxury vinyl tile for the floors, that mimics the look of concrete, and laminate counter tops that evoke the look of granite. New lighting, bright subway tile and a sparkle of brass over the sink, make this new kitchen sparkle. Photos by Lisa Wood - Lark and Loom

Hayes Valley 222

SF Design Build

Photo: SEN Creative
サンフランシスコにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Blue & White Kitchen- Historic Homeland

Bearded Builders, Baltimore

ボルチモアにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Dalston Victorian House

Emilie Fournet Interiors

The open plan kitchen with a central moveable island is the perfect place to socialise. With a mix of wooden and zinc worktops, the shaker kitchen in grey tones sits comfortably next to exposed brick works of the chimney breast. The original features of the restored cornicing and floorboards work well with the Smeg fridge and the vintage French dresser.

Open kitchen with incredible island bar

SANDSTONE GENERAL CONTRACTING LLC

Antique, repurposed, island, white, shaker, cabinets, grey, concrete, counters, open, upper cabinets, uppers, reclaimed, barnwood, shiplap, wall, stainless, appliances, wrapped, fridge

Kitchen Refresh

Lisa & Leroy

The layout and bones of this kitchen worked great for the family. But the dark wood tones and boring black backsplash were in dire need of a refresh. We replaced the cabinet doors and painted white along with a fresh new backsplash, counters and fixtures.

Eclectic Vintage-Inspired Kitchen Remodel

Neil Kelly Company

Neil Kelly Design Consultant Amanda Sava worked closely with her client to remodel the kitchen in a 1910s Victorian home in the heart of Seattle. By incorporating original, reused, and sustainable materials they created an eclectic space that is both modern and respective to the home's era. Design features include dark navy blue cabinets with vintage brass hardware, marble countertops, reclaimed flooring, a vintage drop-in sink, large high-end appliances, decorative open shelving, and an eye catching light fixture.

South Salt Lake Remodel

cityhomeCOLLECTIVE

ソルトレイクシティにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Ardmore Eclectic Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、オレンジの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Rustic and Eclectic in Ambler

down2earth Interior Design, LLC.

In this project, the homeowner was drawn towards the rustic and eclectic. Since the interior of the home they purchased had very little character of its own, our job here at down2earth interior design was to infuse it with a look that was lived-in and a little funky. From the antique glaze on the kitchen cabinets, to the leathered texture of the granite countertops, to the mixed metals and the industrial light fixtures, the kitchen is now overflowing with character. We especially love the worn-away look of the tile backsplash.

Haverford Renovation

Larina Kase Interior Design

フィラデルフィアにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Archdale Road, SE22

Fine House Photography

Fine House Photography
ロンドンにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Archdale Road, SE22

Fine House Photography

Haverford Renovation

Larina Kase Interior Design

フィラデルフィアにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Asheville - Oakley Kitchen Re-Vamp

Align Design LLC

By reconfiguring the kitchen, and placing the refrigerator on the adjacent wall, more counter space is now accessible. Photos by Lisa Wood - Lark and Loom

Dalston Victorian House

Emilie Fournet Interiors

Upper West Side - Cosmetic Renovation

Bolster

Cosmetic renovation of a brownstone on Manhattan's Upper West Side.
ニューヨークにあるお手頃価格の広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、紫のキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Eclectic In Elmhurst

Designing Interiors Inc

Picture Perfect Marina Storm
シカゴにあるラグジュアリーな広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Reading Seat and Dry Bar West Chester PA

MacLaren Kitchen and Bath

Designer: Michele Hennessy Design, Fabrication, Install and Photography by MacLaren Kitchen and Bath Cabinetry: Centra/Mouser semi custom, All cushion close Inset on Island and Perimeter Perimeter and Dry Bar: Countertop in Ginger Quartz, Coventry doors and Slab drawers of Hand Painted Maple in Corn Silk Matte Upper Island: Base of Cherry wood in Russet Finish, Mouser Custom Legs, and Custom made Black Walnut Butcher Block with a 3” eased edge Lower Island: Counter top in Blue Marine Quartzite, Ashland Door and Drawer Style

Eclectic Vintage-Inspired Kitchen Remodel

Neil Kelly Company

エクレクティックスタイルのアイランドキッチン (全タイプのキッチンパネルの素材、セラミックタイルのキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキッチンカウンター、グレーのキッチンカウンター、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのアイランドキッチンのリフォーム事例と、アイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

アイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのアイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

アイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型アイランドキッチン
Ⅰ型アイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型アイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型アイランドキッチン
L型アイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドアイランドキッチン
アイランドアイランドキッチンは独立型アイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。アイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのアイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。