cutlery

カトラリー誕生以前の食事風景カトラリーの成り立ちを語るうえで欠かせないのが、フランス料理の歴史でしょう。14世紀ごろまで、フランスではお皿もフォークもナプキンもありませんでした。丸く切った厚いパンをお皿代わりにしていたようで、ナイフとスプー...