進藤さんは美大を卒業後、出版社で料理本の編集の仕事を経験している。女性誌の別冊としてシリーズ刊行された料理書の編集を担当、料理研究家の草分け的な存在の人たちと知り合った。当時はまだ、フードコーディネーター、クッキングスタイリストなどの仕事が...
進藤さんは美大を卒業後、出版社で料理本の編集の仕事を経験している。女性誌の別冊としてシリーズ刊行された料理書の編集を担当、料理研究家の草分け的な存在の人たちと知り合った。当時はまだ、フードコーディネーター、クッキングスタイリストなどの仕事が...