Photo by Koji Honda
東京都下にある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Warm Scandinavian

Sanctuary Kitchen and Bath Design

White oak flooring, walnut cabinetry, white quartzite countertops, stainless appliances, white inset wall cabinets
デンバーにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Blackshire

MARCUSSE CONSTRUCTION

グランドラピッズにある広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

ARCHITECTURE INTERIEURE DECORATION RENOVATION PARIS

InDé - créateurs d'identités

Shoootin
パリにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Scandi Modern

Coddington Design

サンフランシスコにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Scandinavian Kitchen

サンフランシスコにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

Mauerpark Studio

Quiet Studios

Barbara Ciliers
ベルリンにある低価格の広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Lorensberg - Vasastaden, Chalmersgatan 5

Entrance Fastighetsmäkleri

Anders Bergstedt
ヨーテボリにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、青いキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター) の写真

Thorpedale Road, N4

Build Team

This open plan space is split into segments using the long and narrow kitchen island and the dining table. It is clear to see how each of these spaces can have different uses.

Piso en Lavapiés, Madrid

StudioMadera s.l.

マドリードにある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Hillarys Blinds - Charlie Luxton

Chris Snook

Chris Snook
ロンドンにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、木材カウンター、青いキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、窓) の写真

Øster Søgade

Nicolaj Bo™

When refurbishing, the goal was clearly defined: plenty of room for the whole family with children, in a beautiful kitchen designed and manufactured locally in Denmark. The owners like to simply contemplate their kitchen from their office space in the corner of the room, or from the couch in the next room. “We love to admire the kitchen and consider it a piece of furniture in and of itself as well as a tool for daily cooking."

Mill Race House, Hungerford, Berkshire

Lacy-Hulbert Interiors Ltd

MIchael Crockett photography
ウィルトシャーにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

exposition heights

Floisand Studio

シアトルにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Hide & Seek House

Cathie Hong Interiors

We lovingly named this project our Hide & Seek House. Our clients had done a full home renovation a decade prior, but they realized that they had not built in enough storage in their home, leaving their main living spaces cluttered and chaotic. They commissioned us to bring simplicity and order back into their home with carefully planned custom casework in their entryway, living room, dining room and kitchen. We blended the best of Scandinavian and Japanese interiors to create a calm, minimal, and warm space for our clients to enjoy.

Apartment in Gràcia.

Piedra papel tijera interiorismo

バルセロナにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Sunset Hills

Hsu McCullough

Entry with view to kitchen and dining at right and living room at left. Landscape design by Meg Rushing Coffee Photo by Dan Arnold
ロサンゼルスにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Casa discreta por fuera y espectacular por dentro.

OOIIO Arquitectura

Josefotoinmo, OOIIO Arquitectura
マドリードにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Galleri

User

ストックホルムにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Agrandir l’espace et préparer une future chambre d’enfant - Projet Commandeur

Mon Concept Habitation

Agrandir l’espace et préparer une future chambre d’enfant Nous avons exécuté le projet Commandeur pour des clients trentenaires. Il s’agissait de leur premier achat immobilier, un joli appartement dans le Nord de Paris. L’objet de cette rénovation partielle visait à réaménager la cuisine, repenser l’espace entre la salle de bain, la chambre et le salon. Nous avons ainsi pu, à travers l’implantation d’un mur entre la chambre et le salon, créer une future chambre d’enfant. Coup de coeur spécial pour la cuisine Ikea. Elle a été customisée par nos architectes via Superfront. Superfront propose des matériaux chics et luxueux, made in Suède; de quoi passer sa cuisine Ikea au niveau supérieur !

北欧スタイルのキッチン (青いキャビネット、中間色木目調キャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット、ラミネートの床、淡色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった北欧スタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、北欧スタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に北欧スタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

北欧スタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。