Kitchen with dining room and family room beyond. Photo by Butterfly Media.
他の地域にある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Painted Cabinets

Everingham Design

コロンバスにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Rustic Cottage by Sisson Dupont and Carder

SISSON DUPONT & CARDER INC

kurtis miller photography, kmpics.com Small rustic kitchen that is big on design. Great use of small space.
他の地域にある小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、茶色い床) の写真

Sheep Cliff

Black Rock Design | Build

Stunning country French kitchen using natural textures, reclaimed timbers and furniture
他の地域にある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、塗装フローリング、白いキッチンカウンター、茶色い床、出窓) の写真

An Outdated Kitchen Gets a Loving DIY Makeover

One Kings Lane

Step 1: The Cabinets -- To replace what we took out, we installed cabinets that I primed with my favorite primer, after the makeover was complete. I wanted a monochromatic look for the space, so I choose to paint the walls and the cabinets the same color, Benjamin Moore’s Silver Half Dollar, choosing a flat finish for the walls and a high-gloss oil paint for the cabinets. The durability, cleanability, and supersmooth finish of oil paint make it my first choice for cabinets. We added a lot of storage on the opposite wall (more on that below), so I opted for a single open shelf in place of upper cabinets to keep the feel more airy. Photo by Manuel Rodriguez

Stratton Rustic Kitchen

Designs for Living by Wendy, LLC

ジャクソンビルにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Erb Home

M.B. Designs

Ron Olson
シアトルにあるお手頃価格の広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Vintage Influence in Coquitlam

Jamie Banfield Interior Designs

バンクーバーにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Vintage Influence in Coquitlam

Jamie Banfield Interior Designs

An Outdated Kitchen Gets a Loving DIY Makeover

One Kings Lane

Step 3: A Painted Backsplash -- In place of a tile backsplash, I painted the lower portion of the wall in the same high-gloss oil paint I used on the cabinets, which provided a subtle contrast to the flat finish I’d used on the rest of the wall. It was a simple and cost-effective alternative to tile, and it stands up beautifully to splashes and splatters. Photo by Manuel Rodriguez

Rustic Cottage by Sisson Dupont and Carder

SISSON DUPONT & CARDER INC

An Outdated Kitchen Gets a Loving DIY Makeover

One Kings Lane

Step 5: Add Vintage Storage -- We found a huge Southern pine butler’s pantry in a vintage shop a couple of summers ago that we got for a steal. Luckily we were able to store it at my in-laws’ house until we were ready to use it. This piece was a fantastic find because it looks as if it could have been original to the house and it accommodates a ton of storage! Photo by Manuel Rodriguez

An Outdated Kitchen Gets a Loving DIY Makeover

One Kings Lane

Step 2: Open Shelving (with a Twist) -- I made the shelf using a board and a few wood brackets that I found at the hardware store. I primed and painted them with the same high-gloss oil paint I used for the cabinets. Under the shelf I added a brass rod (another hardware-store find) and S-hooks for coffee cups. To attach the rod to the shelf, I used a drill bit the same diameter as the rod to make holes through the wood brackets and then threaded the pipe through. Photo by Manuel Rodriguez

An Outdated Kitchen Gets a Loving DIY Makeover

One Kings Lane

Step 6: Calling in the Pros -- One of the most striking things in our kitchen is the huge terracotta sink made by the Brooklyn-based Charles Graham Chemical Pottery Works around the turn of the 20th century. We’d bought the sink in upstate New York before we started working on the kitchen. Installing the sink was quick work for our plumber, who also fabricated a faucet out of copper pipes to fit the irregularly wide span between the knobs. When it comes to skilled trades like plumbing and electrical it’s always better to hire a pro! Photo by Manuel Rodriguez

An Outdated Kitchen Gets a Loving DIY Makeover

One Kings Lane

Step 4: Countertops -- For the countertops we used Carrara marble, a surprisingly affordable option. I know opinions vary widely when it comes to Carrara as a surface, but here’s what I’ve found: First, a honed finish is more forgiving than a supershiny surface. Because our kitchen is far from formal, I think the lower sheen works well. Second, sealing your marble really does protect it, and it’s simple to do. You just wipe on the liquid sealer and let it dry. The directions say to apply the sealer two or three times a year, and that’s what I’ve been doing. Even though we’re not at all precious with the surface I haven’t had any issues with scratches or stains. Photo by Manuel Rodriguez

An Outdated Kitchen Gets a Loving DIY Makeover

One Kings Lane

The Makeover Process -- Like a lot of other old houses, ours had seen some less-than-sympathetic renovations over the years. A while back I documented my entryway makeover, and since then I’ve been making my way through the house, one project at a time. With a few successes under our belt, my husband and I decided to take on one of the most challenging rooms in our home: the kitchen. By keeping the design simple and breaking the project down into manageable parts, we were able to transform the space on a fairly modest budget and dream up some ingenious solutions along the way. Check out the step-by-step evolution of my kitchen from a tired mess to an eclectic and functional space. Photo by Manuel Rodriguez

An Outdated Kitchen Gets a Loving DIY Makeover

One Kings Lane

Tip: Even if you’re not up for a whole kitchen renovation, painting cabinets, making a decorative shelf, or incorporating some vintage pieces as storage are all simple ways to update the look of a tired kitchen. Photo by Manuel Rodriguez

Sheep Cliff

Black Rock Design | Build

Stunning country French kitchen using natural textures, reclaimed timbers and furniture
他の地域にある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、塗装フローリング、白いキッチンカウンター、茶色い床、出窓) の写真

ラスティックスタイルのキッチン (全タイプのキャビネットの色、落し込みパネル扉のキャビネット、コルクフローリング、塗装フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったラスティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ラスティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にラスティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ラスティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。